丙肝能不能吃牛肉

宜吃 牛肉

牛肉營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 125kcal 蛋白質(zhì) 17.8g 脂肪 2g 膳食纖維 – 維生素C – 膽固醇 122mg

宜吃 原因

丙肝可以適量吃牛肉。牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，可提高自身免疫力，提升抵抗疾病的能力，并不會對丙肝造成其他影響。但要注意不要食用過量，以免造成消化不良、腹脹等癥狀，宜選擇清燉、蒸煮等方式烹飪。因此對于丙肝而言，可以適量吃。

怎么吃

牛肉可以炒食、燉食、熬湯，還可以與各種時(shí)蔬搭配吃火鍋，宜在兩餐之間食用，但牛肉不宜與鯰魚、青果、白酒同食。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時(shí)健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅(jiān)果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分；

總結(jié)

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