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• 泡打粉
• 酵母粉
• 食用堿
• 可以相互替代嗎

小蘇打是生活中常見的食物添加劑，很多人日常都有過做食物的時候添加小蘇打幫助改善口感的經歷吧，那在沒有小蘇打的情況下用什么好呢？小蘇打可以用什么代替呢？下面一起來看看吧！,

泡打粉

泡打粉的主要成分是小蘇打，再添加了一些酸性的原料，以及玉米淀粉制成，在食物制作的前提下用泡打粉比小蘇打的效果更好，在沒有小蘇打的前提下當然是可以用泡打粉代替。

酵母粉

酵母粉可以幫助食物的發酵，在一定條件下可以大量繁殖，例如，當酵母粉進入面團的時候會開始大量繁殖，通過分解二氧化碳使面筋變成海綿狀多孔的疏松體，讓食物的口感更佳，所以，在沒有小蘇打的前提下可以用酵母粉代替。

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小蘇打吃多了對人體有傷害嗎 1 有一定的傷害。 但是小蘇打一般是作為食品添加劑使用，沒有誰會很大劑量的去吃食品添加劑，所以，在正常飲食的前提下是不會因為小蘇打食用過多引起身體危害的。 小蘇打吃多了會中毒嗎 2 可能會引起堿中毒。 小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，是堿性食物，長期大量食用可能會引起堿中毒，不過，離開劑量談毒性都是耍流氓，小蘇打又不是零食，很少會有人大劑量的食用小蘇打的。 小蘇打放多少好 3 依據具體情況分析。 小蘇打的放置是根據食物的種類和食物的數量決定的，如果是大分量的食物，小蘇打的分量自然會要比較多，但是綜合來說都是小劑量放置的，放得過多容易造成食物的外觀發黃、口感發澀，口腔中充斥著濃郁的堿味，難以下咽。 小蘇打的其他用處 4 用于洗臉 小蘇打具有很好的清潔力度，因此，可以用小蘇打幫助臉部清潔，去去角質、去去黑頭等，還能幫助凈白肌膚，美容護膚。 用于刷牙 小蘇打是弱堿性食物，可以中和弱酸性的口腔環境，刷牙的時候倒一些小蘇打在水中可以幫助牙齒清潔，自然美白牙齒。 用于清潔 小蘇打還可以作為清潔用品出現在廚房中，廚房中的砧板如果切了其他食物有異味的話很容易讓廚房出現難聞的味道，這時候就可以在砧板上倒一些小蘇打幫助凈味。

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食用堿

食用堿是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物，是一種常見的調味品，可以軟化食物的纖維，使其快速漲發，調整食物的味道，帶來極佳的視覺和味覺體驗。

可以相互替代嗎

可以相互替代。

在沒有泡打粉或者酵母粉或者食用堿的前提下可以用小蘇打代替，反之亦然，不過，不同的調味劑針對方向都不一樣，為了彼此之間不沖突，建議用此的時候不用彼。

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少吃食鹽 1 有不少女性在月經周期的下半月開始出現浮腫,以眼皮最為明顯,出現眼泡虛腫。在月經周期的下半個月要注意淡食,限制食鹽。 用甘菊茶包 2 用甘菊茶包放入冰箱冷卻后取出來敷在眼皮上,能舒緩消腫。甘菊有鎮靜及排水的功效,除可去腫,還可消除黑眼圈呢!用甘菊茶包放入冰箱冷卻后取出來敷在眼皮上,能舒緩消腫、木瓜薄荷涼茶木瓜加薄荷泡成熱茶,涼了之后涂在下眼皮上,也能舒緩消腫。 墊高枕頭睡 3 你可以在頭下墊高枕頭睡覺,使水分不會聚積在眼皮,采取高枕高睡法會自然消腫。但此舉需數小時方可見效。 睡前不喝太多水 4 眼睛消腫最終解決方法是睡前不要喝太多水。同時,平時注意鍛煉,使血液循環暢通,才是根本之計。如果你是不喜歡運動的懶人,每隔幾天泡泡熱水澡,也可以改善血液循環的狀況。

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的小苏打可以用什么代替 食用碱的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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