便秘能不能吃黑豆

宜吃 黑豆

黑豆營養指標(100克含量)

熱量 337kcal 蛋白質 0.5g 膳食纖維 – 脂肪 0.1g 碳水化合物 84.2g 維生素B –

宜吃 原因

便秘可以適量食用黑豆。黑豆具有養生保健的作用，經常吃黑豆對人體的好處較多，能促進人體的新陳代謝功能，并且黑豆中含有人體需要的多種微量元素及其膳食纖維，能有效改善胃腸功能不好的情況，且能夠加快腸道的蠕動，幫助人體排便、排毒，尤其是應對當下的老年性便秘患者，久治難愈，多吃黑豆這種粗糧型的食材，可以有效緩解便秘的現象。因此，便秘患者可以適量食用黑豆。

怎么吃

黑豆可制成各種小吃，如炒貨、點心等。同時黑豆還是炸油、制醬、制豉、制豆腐等上好的原料。黑豆與醋同食，可疏通腸胃。

飲食建議

便秘是指排便次數減少，同時排便困難、糞便干結。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要與年齡、生活習慣不良、心理疾患、腸道疾病等因素有關。治療包括適量的運動、養成良好的排便習慣、合理飲食等。具體的飲食原則如下：1、規律飲食，避免因暴飲暴食、夜宵等，增加腸胃負擔的；2、多飲水，保持腸道糞便中水分，以利于通便，如早晨飲蜂蜜水；3、多吃纖維素含量高的食物，促進胃腸蠕動，如茭白、韭菜、絲瓜、蓮藕、蘋果等；4、禁食刺激食物，包括酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

總結

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