便秘能不能吃藕

宜吃 藕

藕營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 70kcal 蛋白質(zhì) 1.9g 膳食纖維 1.2g 脂肪 0.2g 碳水化合物 16.4g 維生素B 0.09mg

宜吃 原因

便秘可以適量食用藕。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。此外，藕含有膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。因此，便秘患者可以適量食用藕。

怎么吃

藕可炒、燜、煲湯、涼拌、釀、蒸或生食、榨汁，脾胃虛弱的人群建議煲湯食用。煮藕時(shí)忌用鐵器，以免引起食物發(fā)黑。

飲食建議

便秘是指排便次數(shù)減少，同時(shí)排便困難、糞便干結(jié)。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要與年齡、生活習(xí)慣不良、心理疾患、腸道疾病等因素有關(guān)。治療包括適量的運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣、合理飲食等。具體的飲食原則如下：1、規(guī)律飲食，避免因暴飲暴食、夜宵等，增加腸胃負(fù)擔(dān)的；2、多飲水，保持腸道糞便中水分，以利于通便，如早晨飲蜂蜜水；3、多吃纖維素含量高的食物，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，如茭白、韭菜、絲瓜、蓮藕、蘋果等；4、禁食刺激食物，包括酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的便秘能不能吃藕的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。