刺刺菜性溫和，沒有毒，食用后可以補充給人體蛋白質，糖類，維生素，礦物質等營養元素，加速人體的新陳代謝，提高人體的免疫力，抗病力，有利于人體的健康。刺刺菜還具有藥用價值。可以止血止痛，消腫，煎服或者搗爛取汁服，治療癤有一定的效果。還能清腸排毒，減少便秘和腸炎的發生。刺刺菜搗爛外敷患處有治療外傷出血的作用。

總結

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