不建議食用。如果豬五花肉焯水后變綠色，可能是由于細菌感染或氧化反應引起的。盡管切開一會兒后恢復顏色，但這并不意味著豬肉已經安全食用。食用變色的肉類可能會導致食物中毒或其他健康問題。建議丟棄已經變色的豬肉。

總結

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