1. 原料：雞蛋3個、面粉適量、油適量、鹽適量、水適量 做法：將雞蛋打散，加入面粉、鹽、水攪拌均勻；鍋中放入適量油，待油熱后倒入面糊，煎至兩面金黃即可。 2. 原料：雞蛋2個、面粉適量、鹽適量、水適量、青菜50克、蔥花適量、油適量 做法：將雞蛋打散，加入面粉、鹽、水攪拌均勻；青菜洗凈切碎，與蔥花一同加入面糊中，攪拌均勻；鍋中放入適量油，待油熱后倒入面糊，煎至兩面金黃即可。 3. 原料：雞蛋2個、面粉適量、鹽適量、水適量、培根適量、芝士適量、油適量 做法：將雞蛋打散，加入面粉、鹽、水攪拌均勻；培根切成小片，芝士切成小塊；鍋中放入適量油，待油熱后倒入面糊，鋪上培根和芝士，煎至兩面金黃即可。 4. 原料：雞蛋2個、面粉適量、鹽適量、水適量、蝦仁適量、蔥花適量、油適量 做法：將雞蛋打散，加入面粉、鹽、水攪拌均勻；蝦仁放入開水中焯燙，撈出備用；鍋中放入適量油，待油熱后倒入面糊，鋪上蝦仁和蔥花，煎至兩面金黃即可。 5. 原料：雞蛋2個、面粉適量、鹽適量、水適量、豆芽適量、胡蘿卜適量、油適量 做法：將雞蛋打散，加入面粉、鹽、水攪拌均勻；豆芽和胡蘿卜洗凈切碎，加入面糊中，攪拌均勻；鍋中放入適量油，待油熱后倒入面糊，煎至兩面金黃即可。

總結

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