金银露的功效与作用、禁忌和食用方法
金銀露
功
促骨骼發(fā)育、控血糖、清熱解毒
宜
胃病患者
忌
脾胃虛弱、便溏者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
金銀露是由南瓜、小銀耳、冰糖制作而成的一種飲品,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,金銀露具有促骨骼發(fā)育、控血糖、清熱解毒等功效。 1、促進(jìn)骨骼發(fā)育 金銀露中含有豐富的類胡蘿卜素,在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有維生素A,從而起到促進(jìn)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼發(fā)育等重要生理功能。 2、控制血糖 金銀露中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素還能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。 3、清熱解毒 金銀露含有多種維生素與礦物質(zhì),其中維生素C的含量較高,具有清熱解毒功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金銀露內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有良好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素,其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,進(jìn)而起到解毒作用。金銀露含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。金銀露還含有鈷,能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
不宜同食 1、生冷油膩之物 可能引起胃腸不適 適宜和禁忌 適宜:胃病患者 金銀露能保護(hù)胃腸道黏膜,促進(jìn)潰瘍面愈合,適合胃病患者飲用。 禁忌:脾胃虛弱、便溏者 金銀露能助消化、通便,脾胃虛弱、便溏者飲用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),從而加重病情。 母嬰宜忌
孕婦可適量飲用。孕婦適量飲用金銀露,可起到緩解便秘、控制血糖的作用。
嬰幼兒可適量飲用。金銀露能促進(jìn)嬰幼兒骨骼發(fā)育,還能幫助嬰幼兒消化,因此嬰幼兒可適量飲用。
溫馨提示
制作方法:1、將銀耳提前一晚泡,泡的越久,膠質(zhì)越多,南瓜消皮,去瓤切丁。2、將泡好的銀耳去根蒂,撕小朵,和南瓜一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加1000ml水、適量冰糖,按下豆?jié){機(jī)的玉米糊鍵即可。
食用方法
1、直接服用 銀耳撕小朵,南瓜切小塊,加入冰糖和水放入鍋中熬至黏稠出鍋直接服用。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的金银露的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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