果醋(自制蘋果醋)的做法

嗨，你好，歡迎來到鵝美食。今天，分享一下自制蘋果醋。做一個罐頭要幾塊錢，可以喝一個月。不添加任何添加劑，健康衛生，味道很好。

以前在外面吃飯的時候，最喜歡喝的就是蘋果醋，開胃又好吃。一瓶十多塊錢不夠一頓飯。后來有朋友說她總是自己在家做蘋果醋，按照她的方法試了一次，發現味道和她買的差不多。從那以后，我也自己做了蘋果醋，很簡單。喜歡蘋果醋的朋友可以做。

【食材】1個蘋果，1瓶米醋，1把冰糖。

【具體措施】

1.先準備一個蘋果，抹上一點鹽，把蘋果上的蠟洗掉。

2.蘋果洗凈后，切成兩半，去掉核，再切成薄片。

3.將蘋果片放在干凈的玻璃容器中，不要用水或油。2層蘋果片，1層冰糖，放入九分鐘。也可以用黃冰糖或白糖，還可以加入一些蜂蜜，讓味道更濃郁。最后加白米醋，不加蘋果。

4.冰糖的量是相當隨機的。看看你能接受的酸度。如果你喜歡酸，就少加糖。如果你受不了酸蘋果醋，就多加點糖緩解一下。

5.蓋好密封，放在陰涼處，或者放在冰箱的保鮮層，保存1個月左右。冰糖融化，蘋果片浮起，白米醋變成金黃色，就好了。

6.打開蓋子，可以聞到一股很濃的蘋果醋味。自己做的蘋果醋味道比較濃，需要用礦泉水或者冷開水稀釋，稀釋比例根據個人口味調整。

這瓶蘋果醋不到5元。你可以一天喝一杯，差不多一個月。酸甜可口，開胃可口，對健康也有很多好處。簡單實惠零添加，喝起來更安心。愛吃蘋果醋的朋友可以自己在家做。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的果醋的做法（自制苹果醋）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。