蛇六谷的功效与作用、禁忌和食用方法
蛇六谷
功
化痰散積、消腫解毒、通便
宜
咳嗽帶痰、跌打損傷、便秘患者
忌
皮膚病患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
蛇六谷為圓形、類圓形,或不規則的厚片。表面類白色、黃色至淡棕色,較光滑,有時可見凹陷的莖痕、麻點狀根痕及暗褐色殘留外皮。切面類白色至灰棕色,有細密的顆粒狀凸起或凹陷,有時略具膠樣光澤,質堅硬。微具魚腥氣、味淡,嚼之有麻舌感,蛇六谷具有化痰散積、消腫解毒、通便、降血脂、降血糖的等功效。 1、化痰散積 蛇六谷具有化痰散積的功效,用來治療咳嗽痰多、積滯等癥。 2、消腫解毒 蛇六谷具有消腫解毒的功效,用來治療跌打損傷、丹毒等癥。 3、通便 蛇六谷含有大量的植物纖維,可以起到促進胃腸蠕動、減少脂肪吸收、潤腸通便、緩解和治療便秘的功效。 4、降血脂 蛇六谷富含葡萄甘露聚糖,能有效阻止人體對膽固醇的消化和吸收,具有降血脂的功效。 5、降血糖 蛇六谷中含有豐富的水溶性纖維素,可以抑制胃腸吸收糖類,有利于降低餐后血糖,保持血糖在正常范圍內。
營養價值
蛇六谷具有豐富的營養價值,含有有機酸、生物堿、黃酮類、揮發油、香豆素、內酯等成分,還含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、維生素、植物纖維、黏液蛋白及甘露糖苷等營養物質,常吃有助于維持人體健康。其主要藥用成分包括葡萄甘露聚糖、甘露聚糖、甘油、枸櫞酸、阿魏酸、桂皮酸、甲基棕櫚酸、 二十一碳烯、β-谷甾醇、3,4-二羥基苯甲醛葡萄糖甙等,其提取物對白喉桿菌、傷寒桿菌及溶血性鏈球菌均有一定抑菌作用,因富含膳食纖維,還有通便作用。
不宜同食 1、生姜 藥性相沖 適宜和禁忌 適宜:咳嗽帶痰、跌打損傷、便秘患者 蛇六谷具有化痰散積的作用,故咳嗽帶痰、積滯等患者可適量食用,有助于病情的恢復。蛇六谷具有活血散瘀的作用,跌打損傷患者適量食用,有助于病情的恢復。蛇六谷能寬腸通便,且富含膳食纖維,能促進腸蠕動,有助于人體清除脂肪和毒素,有預防便秘和腸道疾病的功效,故便秘患者可適量食用。 禁忌:皮膚病患者 蛇六谷性溫,過量食用有可能上火,甚至火熱化風,皮膚病患者過量食用會加重病情,故應謹慎食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。蛇六谷性溫,具有活血化瘀的作用,且具有毒性,孕婦過量食用后會引起胎動,甚至流產,故應謹慎食用。
嬰幼兒應謹慎食用。蛇六谷具有毒性,嬰幼兒過量食用后會出現中毒癥狀,且影響生長發育,故嬰幼兒應謹慎食用。
溫馨提示
蛇六谷有一定的毒性,患者需要避免與其他的藥物一同服用,在煎藥時宜分開和分時段煎制,建議在專業醫生的指導下應用。
食用方法
1、煎水 把適量蛇六谷、廣木香、當歸和皂刺一起放入鍋內,加清水煎制,煎好以后取出藥液直接服用即可。
總結
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