苹果泡酒的功效与作用、禁忌和食用方法
蘋果泡酒
功
促進新陳代謝、活血、軟化血管
宜
中暑者
忌
經期患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
蘋果泡酒是一種含低度酒精的果汁飲料。口感清醇、營養豐富,通過低溫發酵釀造而成。具有促進新陳代謝、活血、軟化血管的功效。 1、促進新陳代謝 蘋果酒中的氨基酸被人體吸收后,能及時排出身體中的有害物質,維持身體酸堿平衡,并且促進身體新陳代謝。 2、活血 蘋果泡酒具有活血通絡的作用,能加速身體內的血液流動,對于腰腿疼痛、關節疼痛、關節炎等癥狀,可以起到改善作用。 3、軟化血管 蘋果泡酒能幫助軟化血管、降血脂,還能去除體內多余的鹽分,對防治血管方面的疾病可起到輔助作用。
營養價值
蘋果酒中含有25種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的。蘋果酒還含有促進人體發育的維生素,例如維生素B12、維生素C和肌醇等。蘋果酒中含有以蘋果酸為主的有機酸,有助于除去人體內引起動脈硬化和尿石癥的多余鹽類。蘋果酒具有軟化血管、降低血脂和開胃的功效,尤其是蘋果酒中含有的脂肪燃燒劑丙酮酸,可以起到消耗脂肪的作用,適量的丙酮酸可以使人體達到供需平衡。蘋果含有鈣、鎂等礦物質及微量元素氯,能幫助人體消化吸收,維持酸堿平衡。
適宜和禁忌 適宜:中暑者 蘋果泡酒具有清熱、解暑的功效,適合中暑的人群飲用,能夠有效的緩解中暑癥狀。 禁忌:經期患者 蘋果酒酸甜美味,但女性在經期不宜飲用果酒,否則容易導致出血量過多。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。孕婦不宜飲用含酒精的飲品,以免影響胎兒健康發育。
嬰幼兒應謹慎飲用。蘋果酒具有一定的酒精度數,嬰幼兒不宜飲用,以免影響生長發育。
溫馨提示
蘋果酒制作簡單,將蘋果去皮、去核后,切碎倒入高粱酒內,密封一周后即可飲用。
食用方法
1、直接飲用 蘋果酒可直接飲用,其制作方法為將蘋果洗凈后切塊,倒入器皿中,加入白酒,沒過蘋果即可。密封放置在陰涼通風處,3個月后即可取出飲用。蘋果酒中含有多酚、花青素等營養成分,有利于阻礙體內劣質膽固醇的氧化,還能夠延緩血液凝結的速度。
總結
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