野生葛根茶的功效与作用、禁忌和食用方法
野生葛根茶
功
醒酒護(hù)胃、降血壓、降血糖
宜
糖尿病、高血脂患者
忌
低血壓、體寒、濕氣重者
營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
野生葛根茶,是經(jīng)過高新技術(shù)有效提取,保留其有效成分的食品類飲料。葛根是一種藤本植物葛的根部,多生長在山野草叢和土壤深部。野生葛根味甘辛,性平,歸脾胃經(jīng),具有醒酒護(hù)胃、降血壓、降血糖、抗衰老的功效。 1、醒酒護(hù)胃 野生葛根片含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精對大腦的傷害,抑制腸胃對酒精的吸收,促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。 2、降血壓 野生葛根茶可降低血壓,它對α受體和血管緊張素Ⅱ受體有阻斷作用,降壓效果優(yōu)于各類抗高血壓藥物,還有可能逆轉(zhuǎn)高血壓所致的心肌肥厚。 3、降血糖 野生葛根茶含有葛根素有降低血糖的作用,所含的黃酮類化合物有降血脂作用,可用于治療高血糖、高血脂。 4、抗衰老 野生葛根茶的藥用價(jià)值較高,具有抗衰老的功效,能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抗病能力。
營養(yǎng)價(jià)值
野生葛根茶含多種黃酮類成分,主要活性成分為大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙等,還含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
適宜和禁忌 適宜:糖尿病、高血脂患者 野生葛根茶含有葛根素有降低血糖作用,所含的黃酮類化合物有降血脂作用,故適合糖尿病、高血脂患者飲用。 禁忌:低血壓、體寒、濕氣重者 野生葛根茶中含有的葛根素成分會(huì)降低血壓,所以低血壓患者不適合飲用,以免造成不良影響。野生葛根茶是涼性食物,體寒、濕氣重的人飲用后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適,故不宜飲用。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。野生葛根茶屬于涼性食物,孕婦不宜飲用,否則會(huì)刺激子宮收縮,影響胚胎發(fā)育。因此,孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。野生葛根茶性涼,嬰幼兒胃腸功能較弱,飲用后會(huì)造成腹瀉、嘔吐,故嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
溫馨提示
泡野生葛根茶的時(shí)候第一澆最好用冷的純凈水泡3-5分鐘,再倒開水。另外,之前的冷水不要倒掉,以利于野生葛根茶里的水溶性葛根素和葛根黃酮充分釋放出來。
食用方法
1、直接飲用 將葛根洗凈切成片,曬干,取適量放入杯中,倒入開水沖泡10分鐘即可直接飲用,可以起到潤腸通便、美容養(yǎng)顏、祛痘、淡化色斑的食療功效,還能夠促進(jìn)身體的新陳代謝。
總結(jié)
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