冰糖泡水的功效与作用、禁忌和食用方法
冰糖泡水
功
滋陰潤肺、化痰止咳、清心瀉火
宜
肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者
忌
糖尿病、高血糖患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
冰糖是一種白色的結晶狀物質,平時可以直接含服,也可以用它泡水喝。冰糖泡水味道甘甜,能滋陰潤燥,對身體有多種好處,具有滋陰潤肺、化痰止咳、清心瀉火、解毒降脂等功效。 1、滋陰潤肺 冰糖泡水性質溫潤,人們飲用以后能生津止渴、潤肺止咳。因為冰糖泡水含有豐富的維生素A,對呼吸道上皮細胞有很好的保護作用,同時還能提高人體免疫球蛋白的功能,飲用后能預防呼吸道感染、滋陰潤肺,減少肺燥、肺熱及肺炎咳嗽的發生,使呼吸保持通暢。 2、化痰止咳 冰糖泡水能化痰止咳,對咽喉有溫潤作用,有助于減輕局部的痛癢感。而且人們飲用冰糖泡水以后,還有助于消除氣管和肺部的炎癥,抑制氣管內分泌物的產生,稀釋痰液稀釋并加快其排出。 3、清心瀉火 冰糖泡水性質寒涼,有助于清除體內的熱毒,從而凈化血液。人們飲用后可以清心瀉火、清熱除煩,適合容易心煩氣燥的人群飲用。 4、解毒降脂 冰糖泡水不單能提高人體免疫細胞活性,清除人體內堆積的有害物質,還能清理人體內長時間淤積的毒素。而且冰糖泡水還能穩定血壓、促進毛細血管擴張、降低血液粘稠度,起到預防高血脂的作用。
營養價值
冰糖泡水所含有的營養較多,含有豐富的碳水化合物、鋅、鈉、鉀、鐵、鎂、鈣、銅及硫胺素。其主要成分為蔗糖,蔗糖可分解為葡萄糖及果糖等。平時飲用冰糖泡水可以預防上呼吸道感染,其中所含維生素A可以保護呼吸道的上皮細胞,天然多糖還能提高免疫球蛋白的活性。
適宜和禁忌 適宜:肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者 飲用冰糖泡水可以潤喉,有利于緩解局部癢感,而且還能稀釋痰液,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。因此肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者宜飲冰糖泡水,對緩解癥狀有一定的幫助。 禁忌:糖尿病、高血糖患者 冰糖泡水含有比較多的糖分,高血糖、糖尿病的患者不宜飲用,以免加重病情,使血糖控制不佳。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。孕婦飲用冰糖泡水可以清痰、止咳、潤肺,其中糖分還可以給身體提供能量。
嬰幼兒應少喝。嬰幼兒腸胃功能發育不全,早期通常以奶粉或母乳為主,輔食建議以清淡的流食或半流質飲食為主。嬰幼兒可少量飲用冰糖泡水,但不宜貪多。
溫馨提示
冰糖泡水不能一次性大量攝入,如果攝入過多,可能會影響身體健康,且冰糖泡水空腹時不宜飲用。
食用方法
1、直接飲用 冰糖泡水可以直接飲用,能夠補充機體水分。也可加入一些雪梨清洗干凈,切成塊放在鍋里面燉煮,晾涼之后喝一些能夠止咳、化痰、潤肺。
總結
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