福鼎白茶的功效与作用、禁忌和食用方法
福鼎白茶
功
促進血糖平衡、明目
宜
胃熱患者、熬夜者
忌
貧血者、胃潰瘍患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
福鼎白茶屬微發酵茶,主要品種分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,福鼎白茶在很大程度上保留了茶葉上的營養成分,具有促進血糖平衡、明目、清熱解暑等功效。 1、促進血糖平衡 福鼎白茶含有人體所必需的活性酶,可促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液多余的糖分,促進血糖平衡。 2、明目 福鼎白茶中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后,能迅速轉化為維生素A,維生素A能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病。 3、清熱解暑 福鼎白茶適用于夏季飲用,可以清熱解暑,有助于改善暑熱引起的諸多不適癥狀。
營養價值
福鼎白茶富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質,可以保護肝臟,加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解,變成無毒物質,降低對肝細胞的損害,具有消熱降火、消暑解毒等特點。
適宜和禁忌 適宜:胃熱患者、熬夜者 胃熱患者可適量飲用福鼎白茶,有助于減輕不適癥狀。福鼎白茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統,增強大腦皮層的興奮過程,使頭腦清醒、思維敏捷,同時又能加快血液循環,促進新陳代謝,適宜熬夜者飲用。 禁忌:貧血者、胃潰瘍患者 福鼎白茶中含有鞣酸,這種物質能夠和鐵元素結合,生成不溶性的終和物,導致身體吸收鐵元素減少,貧血癥狀加重。人的胃里有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,福鼎白茶中的茶堿會降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸,因此不適宜胃潰瘍患者飲用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎飲用。福鼎白茶中含有茶堿成分,會影響胎兒的身體發育,所以建議謹慎飲用。
嬰幼兒可適量飲用。陳年的福鼎白茶可當作麻疹幼兒的退燒藥,因此嬰幼兒可適量飲用。
溫馨提示
福鼎白茶含水量高,保存前應該先用生石灰吸濕,之后保存于密封、陰涼、干燥、避光的容器中。福鼎白茶的干茶質地疏松,空隙較多,有較強的吸附性,因此要遠離化妝品、樟腦丸等散發性氣味物品。
食用方法
1、泡水 取適量的福鼎白茶置于杯中,使用沸水沖泡,蓋上蓋子燜一會,飲用后對嗓子發炎有一定的緩解作用。
總結
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