母菊花

功

清熱解毒、止咳平喘、祛風(fēng)濕

宜

感冒發(fā)熱者、咽喉腫痛者

忌

脾胃虛寒者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

母菊花，中藥名，為菊科母菊屬植物西洋甘菊的花或全草，產(chǎn)于我國(guó)新疆北部和西部。母菊花含有大量的維生素A和維生素C，味辛、微苦，性涼，入肺經(jīng)，具有清熱解毒、止咳平喘、祛風(fēng)濕的功效。 1、清熱解毒 母菊花性涼，具有清熱解毒的功效，可用來(lái)治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀，常與千里光同用。 2、止咳平喘 母菊花性涼，入肺經(jīng)，具有止咳平喘的作用，可用來(lái)治療肺熱喘咳，常與吉祥草、魚(yú)腥草共同配伍。 3、祛風(fēng)濕 母菊花可以祛風(fēng)濕，能有效緩解風(fēng)濕之邪留滯經(jīng)絡(luò)、肌肉、關(guān)節(jié)等部位，出現(xiàn)游走性疼痛的癥狀。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

母菊花含有揮發(fā)油、膽堿、芹菜素、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、芹菜素7-O-β-D-葡萄糖甙乙酸酯、傘形花內(nèi)酯、甾醇、萬(wàn)壽菊甙、木犀草素-7-葡萄糖甙、槲皮黃甙、母菊內(nèi)酯、蘭香油薁、木犀草素、萬(wàn)壽菊素、槲皮素、脫腸草素。

母菊花中的黏液質(zhì)由半乳糖酣酸、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖等組成。

母菊花中還含天冬酰胺、α-丙氨酸、L-組氨酸、賴氨酸、亮氨酸、絲氨酸、色所酸及多糖。

不宜同食 1、蓮藕 母菊花和蓮藕一同食用不利于腸胃的蠕動(dòng)，容易導(dǎo)致消化功能紊亂，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起腹瀉，故不宜同食。 適宜和禁忌 適宜：感冒發(fā)熱者、咽喉腫痛者 母菊花性涼，具有清熱解毒的功效。感冒發(fā)熱、咽喉腫痛的患者可適量食用，利于輔助治療疾病。 禁忌：脾胃虛寒者 母菊花性涼，具有清熱解毒的功效，脾胃虛寒的人群不宜服用，否則可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的癥狀。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少吃。母菊花雖可以清熱解毒，但性寒，孕婦應(yīng)少吃，若上火嚴(yán)重應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下食用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。母菊花屬于寒性食物，不利于嬰幼兒的腸胃健康，容易導(dǎo)致腹瀉，故不宜食用。

溫馨提示

母菊花保存時(shí)一般使用塑料袋或者瓶罐，用塑料袋時(shí)要將袋中的空氣排除干凈，然后放入冰箱。用瓶罐進(jìn)行貯存時(shí)要選用不銹鋼的材質(zhì)，還需放在陰涼干燥處避免光照。

食用方法

1、泡水 取適量母菊花放入杯中，加入開(kāi)水沖泡5分鐘后即可飲用，具有清熱解毒的作用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的母菊花的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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