无核白葡萄干的功效与作用、禁忌和食用方法
無核白葡萄干
功
調節血脂、美容、增加飽腹感
宜
心血管疾病患者
忌
糖尿病患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
無核白葡萄干為吐魯番市主栽品種,無茸毛,幼葉黃綠色,上、下表面有光澤,果粒中等整齊,果皮黃綠色,皮薄、肉質脆。無核白葡萄干具有調節血脂、美容養顏、增加飽腹感等功效。 1、調節血脂 無核白葡萄干中含有單糖、纖維素,可以調節血脂,輔助降低心血管疾病發病率。 2、美容養顏 無核白葡萄干含有多種抗氧化劑,如齊墩果酸等,可抑制面部黑色素沉積,延緩肌膚衰老。 3、增加飽腹感 無核白葡萄干可以增加飽腹感,減少對其他食物的攝取,有助于抑制餐前食欲,從而具有減肥的作用。
營養價值
無核白葡萄干在制干過程中營養成分被濃縮,具有較高的食用價值,含有糖、膳食纖維、蛋白質、維生素、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、葉酸等成分。
適宜和禁忌 適宜:心血管疾病患者 適量食用無核白葡萄干,可以促進脂蛋白代謝,有益于降低心血管疾病的患病風險。 禁忌:糖尿病患者 由于無核白葡萄干含糖量較高,糖尿病患者應謹慎食用,以免導致病情加重。 母嬰宜忌
孕婦應少吃。無核白葡萄干所含的熱量較高,孕婦過量食用可能導致消化不良,因此應少吃。
嬰幼兒應謹慎食用。無核白葡萄干含糖量較高,易影響嬰幼兒牙齒生長,因此應謹慎食用。
溫馨提示
無核白葡萄干中的黏性纖維可以延緩胃中的食物進入小腸,可造成飽腹感,因此減肥者可用其代替部分主食食用。
食用方法
1、直接食用 將無核白葡萄干洗凈后即可直接食用,適量食用無核白葡萄干,可以補充體內所需的維生素。
總結
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