大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。木耳豆腐炒肉的做法，豆腐炒肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

蕃茄豆腐炒肉粒

材料

蕃 茄 2 個

實 豆 腐 1 件

瘦 肉 4 兩

姜 1 片

調(diào)味份量

1 .

生 粉 1 / 2 茶 匙

生 抽 1 茶 匙

糖 1 / 2 茶 匙

胡 椒 粉 少 許

2 .

茄 醬 1 湯 匙

沙 糖 1 湯

生 抽 1 湯 匙

酒 1 茶 匙

鹽 1 / 2 茶 匙

水 2 / 3 杯

做法

1. 蕃 茄 洗 凈 ， 去 蒂 及 切 粒 。

2. 豆 腐 略 洗 抹 干 ， 切 粒 。

3. 瘦 肉 切 粒 ， 用 調(diào) 味 料 1 . 腌 2 0 分 鐘 。

4. 燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調(diào) 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻(xiàn) 即 成 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的木耳豆腐炒肉的做法（豆腐炒肉的做法）的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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