臨海麥蝦相對其他蝦類而言肉質比較鮮美，可以通過以下步驟來烹飪： 材料： 臨海麥蝦、蔥姜蒜、豆瓣醬、香菜、胡椒粉、鹽、料酒、姜汁、鮮湯 做法： 1.將臨海麥蝦去殼洗凈備用； 2.蔥姜蒜切末備用； 3.鍋內加油燒熱，放入豆瓣醬煸炒至香味散出； 4.加入蔥姜蒜末煸炒，放入臨海麥蝦，倒入適量鮮湯，加入料酒、胡椒粉煮熟后，根據個人口味加鹽調味，最后淋上一勺姜汁即可； 5.起鍋前撒上香菜末即可。 提示： 烹飪時間不宜過久，以免蝦肉變老?？梢愿鶕€人口味加一些其他蔬菜，如青菜、豆芽等。

總結

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