咸菜淹的時間取決于個人口味和咸菜的制作方法。一般來說，咸菜淹制后需要放置在室溫下進行發酵，時間通常在2-4天左右。如果天氣溫度較高，發酵時間會縮短；如果天氣較冷，發酵時間會延長。建議在淹制后2-4天后品嘗，確定是否符合個人口味。

總結

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