烘培是什么?
烘培是使用極高的溫度將食品暴露于熱空氣中,以使其變化和變得更可口的過程。這通常指烤面包、烤餅干、烤肉和蔬菜等食品。烘培的目的是使食品表面變得金黃、香氣四溢,并且有一種獨(dú)特的口感。
總結(jié)
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