以下是煮魚的家常做法： 材料：魚（可以選擇草魚、鯉魚等），姜片，蔥段，料酒，鹽，醬油，白胡椒粉，香菜 步驟： 1.準備好魚，去掉內臟、鱗片，洗凈備用。 2.準備一鍋清水，在水中加入幾片姜片和一些蔥段，加入適量的料酒，放入魚，用大火燒開后轉小火煮10-15分鐘。 3.加入一小勺鹽、一大勺醬油、一小勺白胡椒粉，繼續煮2-3分鐘。 4.起鍋前撒些香菜。 5.熱氣騰騰的煮魚就做好了。

總結

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