家常宫保鸡丁的做法？
生活随笔
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家常宫保鸡丁的做法？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
材料：
1.雞胸肉200克
2.花生米50克
3.干辣椒6-7個
4.青紅尖椒各半個
5.蔥白半根
6.姜片3-4片
7.蒜末適量
8.料酒1湯勺
9.生抽2湯勺
10.白糖1/2湯勺
11.醋1湯勺
12.鹽1/2茶勺
13.水淀粉適量
做法：
1.雞胸肉切成小丁。
2.花生米烤香后剝皮備用。
3.干辣椒去籽切成小段。
4.青紅尖椒切成小塊。
5.蔥白、姜片、蒜末備好。
6.熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜爆香。
7.放入干辣椒煸炒出香味。
8.放入雞丁，翻炒至變色。
9.加入切好的青紅尖椒，翻炒均勻。
10.加入生抽、料酒、白糖、醋、鹽，翻炒均勻。
11.最后加入烤香的花生米，翻炒均勻。
12.勾入適量的水淀粉即可。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的家常宫保鸡丁的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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