开个旋转火锅利润如何 感兴趣的一定要多多了解
作為一個大家都非常喜歡的飲食,旋轉火鍋一直都有很旺的人氣,那么開個旋轉小火鍋店的話,利潤怎么樣呢?這篇文章就跟大家聊聊這個話題。
旋轉小火鍋店的發展前景是非常樂觀的,因為它采用一人一鍋的自助形式,非常符合人們追求健康的特點,而且讓人們的參與度也大大提高,讓顧客更有興趣,印象深刻。在這些年有一大批這種類型的火鍋品牌開始出現在市場上,也足以說明旋轉小火鍋的市場需求很大。
旋轉小火鍋雖有著火鍋的稱號,可嚴格來說,將其歸類于小吃行業更為合適。眾所周知,快餐小吃是近幾年來我國餐飲市場中發展得最為迅猛的行業,對于想要開旋轉小火鍋店的創業者來說,市場大背景還是頗好的。
一個人的收費假如定在五十元,在客流量大的商業街,一天100人,那么一天的收入也就是5000,這五千刨去成本大概還會剩下百分之四十到五十左右。
而旋轉小火鍋的一整套設備大概是三萬到五萬左右,在除開員工工資,假如有三條回旋帶,也就是十萬到十五萬。在不計算房子租金的情況下和原材料的情況下,一個月的時間就可以回本,不過大型商業街的租金一般都不會便宜,所以要想回本,應該需要三個月左右的時間。
旋轉小火鍋的運營成本低,利潤高。旋轉小火鍋是一種自助用餐形式,不需要太多店員;而且旋轉小火鍋自帶很強的快餐小吃屬性,顧客的用餐時間較短,翻臺率也自然更高一些,不需要太大的門店。但是旋轉小火鍋菜品的利潤卻相對較高,經營得當的朋友,基本能獲得營業額5成以上的純利潤。
綜合以上信息,旋轉小火鍋作為一個非常熱門的項目,不出所料的,利潤是非常的高,感興趣的創業者一定要多多的了解和學習,希望這篇文章能給創業者們一點啟發。
總結
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