炒菜是指使用油爆炒蔬菜或肉類食材，使其在高溫和短時間內熟透，并鎖住營養和口味。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒菜是什么意思？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。