吃海鮮通常是安全和有益健康的，但是有些海鮮可能含有污染物，如重金屬和有機污染物，可能對人體健康造成一定的影響。 某些海鮮可能富含汞，如大型魚類（鯊魚、旗魚等），過度攝入汞可能對神經系統和發育產生負面影響。妊娠婦女、哺乳期婦女和兒童應限制這些魚類的消費。 另外，某些情況下海鮮可能會引發食物中毒，如生魚片、生蠔等可能攜帶細菌（如沙門氏菌、副溶血性弧菌等）或病毒（如諾如病毒）。 為了減少潛在的健康風險，建議吃海鮮時遵循以下幾點原則： - 選擇來自可靠供應商的新鮮海鮮； - 避免生吃或半生吃海鮮，特別是妊娠婦女、哺乳期婦女和兒童； - 遵守適當的食物安全衛生措施，如徹底烹飪海鮮、避免交叉污染等。 總而言之，適量地選擇新鮮和健康的海鮮，遵循食品安全措施，通常不會對身體健康產生負面影響。

總結

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