制作綠豆粉的方法如下： 材料: 1. 綠豆 2. 水 做法: 1. 將綠豆洗凈，泡水2-3小時。 2. 把泡好的綠豆用切碎機打成泥，或者用攪拌機把它們榨汁。 3. 把綠豆泥過篩，取出面粉狀的部分，放到鍋里用小火翻炒，待綠豆面炒至干燥無水分即可取出。 4. 將炒好的綠豆粉過篩一遍，使其干燥度更高。 注意事項： 1. 綠豆泡水的時間不要過長，否則會使綠豆變差。 2. 綠豆粉要炒至干燥無水分，以免發霉，綠豆粉容易吸收空氣中的濕氣，儲存時應放在干燥處。 3. 綠豆粉炒的過程中火不要太大，否則容易糊掉。 4. 自制綠豆粉的品質、口感比起市售的綠豆粉更優，但是制作難度較大，不易操作。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的如何自制绿豆粉？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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