压面机压面条配方比例一斤面加多少?
生活随笔
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一般情況下,壓面機壓面條配方比例中一斤面的添加量取決于所選面條配方的種類和制作風格。不同的面條種類和制作方法需要添加不同的面粉和液體成分,常見的比例為1:0.5-0.7的面粉和液體比例,也有些風格的面條需要添加蛋液等其他材料。建議根據自己制作面條的需要選擇不同的配方比例,進行嘗試和調整。
總結
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