中国饮食文化就是中餐吗?
生活随笔
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中国饮食文化就是中餐吗?
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中國飲食文化并不僅僅是指中餐,而是包括中國各地區(qū)的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、技法、餐桌禮儀、烹調(diào)文化等方面的內(nèi)容。中國飲食文化豐富多彩,不僅有北京的烤鴨、四川的火鍋、廣東的粵菜等地方特色美食,還有茶藝、烤全羊、涮羊肉等獨(dú)具特色的餐飲文化。因此,中國飲食文化是一個綜合性的概念,而不是僅僅指中餐這一方面。
總結(jié)
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