烤羊排家常做法？
烤羊排是一道非常受歡迎的家常菜。以下是烤羊排的家常做法：
材料：
1. 羊排3-4根；
2. 鹽、胡椒粉、孜然、牛至等調(diào)味料；
3. 橄欖油；
4. 面包屑、芝士。
步驟：
1. 羊排處理：將羊排洗凈，薄膜去掉，用廚房紙巾將羊排表面的水分擦干。
2. 調(diào)味：將鹽、胡椒粉、孜然、牛至混合在一起，攪拌均勻，然后均勻地涂在羊排表面。碼在網(wǎng)架上。
3. 烤制：將烤箱預(yù)熱至200攝氏度，將羊排放入烤箱中烤制約10分鐘，直到外表金黃色即可。
4. 撒上面包屑和芝士：撒上面包屑和芝士將羊排烤制至金黃色。
5. 上桌：將羊排切片擺在盤子上，可以搭配沙拉或其他配菜，即可上桌享用。
注意事項(xiàng)：
1. 羊排可根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)料的用量。
2. 面包屑和芝士撒的時(shí)間不宜過早，否則會(huì)烤糊。
3. 羊排在調(diào)味后需要慢慢烤制，烤制時(shí)間約10-15分鐘，翻面后再烤10-15分鐘即可。
總結(jié)
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