皮皮蝦可以冷凍保存，但要注意以下幾點： 1.新鮮的皮皮蝦最好在48小時內食用完畢，如果需要冷凍，應當盡快處理。 2.在冷凍前，將皮皮蝦清洗干凈，并去除頭和殼等不必要的部分。 3.使用密封袋或密封盒進行儲存，確保無空氣進入，以避免冷凍燒傷。 4.在冷凍過程中，溫度應低于-18°C，以確保皮皮蝦能夠長時間保持新鮮。 5.解凍后，應當迅速食用，避免暴露在室溫下太長時間。

總結

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