為什么大蒜頭在超市里不發芽，買回家放幾天后就發芽了？

這個題目居然這么多人都相信，居然回答的這么有理有據。

還是經過實踐經驗后再提問題和回答問題吧，否則會貽笑大方的。

事實是，大蒜剛收下后是不出芽的，只有等六個月后的體眠期，才會出芽的。

植物種子有的有休眠期，有的沒有休眠期，像玉米小麥紅薯等植物種子和塊莖就沒有休眠期，收獲后只要放在濕潤的地方，它們很快就會出芽。而大蒜土豆這些植物就有休眠期，在休眠期里，無論你把它放在超市里還是家里，它都不會出芽的。

可是過了休眠期，它們蘇醒了，放在超市和買回家去都會出芽。

剛收獲的大蒜是睡眠的，你買回家去放五個月它都不會出芽，你夏天種它，它也不會出芽。

而到秋后播種大蒜的時候，種下它，它就會出芽生長，如果不種仍把它掛在墻上或堆放在墻角，它還是不出芽，直到元旦過后它的芽才會往上生長，這是它徹底蘇醒了。到春節過后，不管放在什么自然環境里，它都會出芽，把它放超市里，如果長期沒人買，讓它一直堆在超市里，它的芽照出不誤。

超市里的商品能不賣而任其出芽嗎？不會，可你在發芽期買回去一兩天之內是不會發芽的，日期一長自然就會發芽。超市里如果真有挑選剩下的大蒜出了芽，也不會讓顧客看到的，他們會在未開門之前清理掉，再從冷庫里拿出貯存的未發芽的大蒜擺上柜臺，發芽期的大蒜在冷庫里是暫不發芽的，可上了柜臺就是自然環境，自然環境下它就會慢慢發芽，它發芽長一厘米不是一夜之間，沒那么快，所以你買它的時候沒看到芽，買回家去過幾天不吃就會見到芽了。

如果在大蒜發芽期放超市柜臺一星期沒人動，那一厘米的芽肯定會出的，如果那樣誰還開超市？賠死了。

可如果大蒜在休眠期里，無論放在哪里，即使是種在地里，它也不會發芽的。

總結

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