炒蒜苔的家常做法？
材料：
1. 蒜苔
2. 姜片
3. 鹽
4. 食用油
步驟：
1. 將蒜苔洗凈，去掉根部，切成段。
2. 將姜片切成絲備用。
3. 熱鍋涼油，放入姜絲，煸炒出香味。
4. 加入蒜苔，翻炒均勻。
5. 加入適量鹽，繼續(xù)翻炒3-4分鐘即可出鍋。
小貼士：
1. 炒蒜苔時(shí)火不要太大，以免燒焦。
2. 可以根據(jù)個(gè)人口味加入蔥花或者辣椒等其他調(diào)料。
3. 在翻炒時(shí)可以適量加入少許水來促進(jìn)蒜苔軟化。
總結(jié)
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