小炒肉的做法最正宗的做法
生活随笔
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小炒肉的做法最正宗的做法
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1、前言其實最簡單的菜是最好吃的!材料主料:豬肉300g、湖南椒10個、大蒜籽4瓣;輔料:油適量、鹽適量小炒肉1買的是帶肥肉的上肉,把肥肉煎出油來炒菜2倒入生肉,加適量鹽和老抽3肉盛出。
2、余下的油和湯汁炒辣椒和大蒜籽,放適量鹽,就不會太辣4辣椒炒到基本斷生把肉倒入。
3、再倒入小半碗水煮3-5分鐘,讓辣椒和肉都入味,最后加入適量雞粉起鍋小貼士肉非常重要。
4、買好的豬肉怎么做都不會柴,不塞牙。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
總結(jié)
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