家常饼做法大全?
以下是一些家常餅做法:
1.蘿卜餅
材料:
1個大蘿卜、1個土豆、1個蛋、適量面粉、鹽、水、油
做法:
1.將蘿卜和土豆切成小塊,用攪拌機或切碎機打碎成泥。
2.將泥放入碗中,加入少量面粉、鹽和蛋,攪拌均勻。
3.徐徐倒入適量水,攪拌成稀稠的面糊。
4.在平底鍋中倒入少許油,用小火加熱。
5.將面糊勺入鍋中,用鏟子將面糊壓扁,煎至兩面金黃。
2.煎餅果子
材料:
適量面粉、水、雞蛋、白糖、碎花生(或其他喜歡的配料)
做法:
1.將面粉、雞蛋和適量水混合,攪拌均勻成為面糊。
2.在平底鍋中倒入少許油,用小火加熱。
3.將面糊勺入鍋中,用鏟子將面糊壓扁成圓形。
4.在面糊上撒上適量白糖和碎花生。
5.待底面煎至金黃色,翻面繼續煎至另一面金黃色即可。
3.芝麻糊餅
材料:
適量面粉、水、芝麻糊、白糖、油
做法:
1.將面粉和適量水混合,攪拌均勻成為面糊。
2.在面糊中加入適量芝麻糊和白糖,攪拌均勻。
3.將平底鍋加熱,倒入適量油。
4.將面糊勺入鍋中,用鏟子將面糊壓扁,煎至兩面金黃。
5.取出后,撒上適量白糖和芝麻糊即可。
以上是三種簡單的家常餅做法,可以嘗試一下哦!
總結
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