煲仔饭为什么叫煲仔饭?
生活随笔
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煲仔饭为什么叫煲仔饭?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
煲仔飯是廣東或香港地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,因?yàn)樗怯眯』鹦§衣局蠖桑员环Q為煲仔飯。“仔”是廣東話中常用的“小”的意思,因此煲仔飯就是小煲熬煮的飯菜。煲仔飯通常使用陶瓷或鐵煲,將米飯和各種材料放在一起煲,讓米飯吸收材料的香味和汁液,從而增添口感和營(yíng)養(yǎng)。
總結(jié)
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