健康的水果春捲
| 健康的水果春捲 材料:春捲皮、香蕉、蘋果,地瓜、南瓜 步驟 1: 將香蕉、蘋果,和煮熟的地瓜、南瓜切丁備用。 步驟 2: 用春捲皮包裹這些材料,可混合食材包成一捲,也可以單一食材包一捲。 步驟 3: 將包好的春捲,下油鍋油炸至表皮金黃色,起鍋後,灑上細(xì)糖、堅(jiān)果,就是一份誘人的點(diǎn)心囉! |
營養(yǎng)豐富又美味的番茄,特別是在加熱烹煮之後,養(yǎng)分更容易被人體所吸收。但是外皮不易消化又影響口感,所以剝皮就成了料理前不可或缺的手續(xù)啦!
只要有一鍋滾水和一鍋冷水就夠了。我們把蕃茄洗淨(jìng)、去蒂之後,利用菜刀在蕃茄底部畫個(gè)十字切口。
然後丟到滾沸的熱水中,川燙10~15秒就迅速撈起,置入裝有冷水的器皿中降溫。經(jīng)過了冷熱交替的三溫暖之後,蕃茄的外皮就可以輕鬆地沿著切口剝除啦!
| 牙刷清除地毯邊邊的髒污 你家有地毯嗎?你都是如何清理你的地毯呢?一般人都是使用吸塵器清掃吧!不過,吸塵器也有清不乾淨(jìng)的地方喔! 例如邊邊角角的牆角處,常常便是吸塵器吸不到的地方,但是我們還是可以想辦法清理喔! 我們可以將平常不要用的舊牙刷拿出來,清清地乾刷牆角處,這樣便可以把原本肉眼都沒有注意到的毛絮全部清出來囉! 想不到可以用牙刷掃地毯吧!下次有機(jī)會(huì)時(shí),千萬要試試喔!它會(huì)讓家的地毯髒污無所遁形呢! |
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| 夾鏈袋,也是首飾收納的好幫手 夾鏈袋,也是首飾收納的好幫手 耳環(huán)、項(xiàng)鍊的收納往往是令人頭痛的一個(gè)問題。除了多多運(yùn)用已經(jīng)一格一格區(qū)分好的透明小盒子之外, 利用常見的塑膠夾鏈袋來收藏項(xiàng)鍊或是耳環(huán)這一類的小東西,是一個(gè)不錯(cuò)的好點(diǎn)子。 |
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| Ask witch請問家事女巫?? | ? |
| 新鮮冰箱留住美味 Q: 最近冰箱時(shí)常溫度不夠低,而且常常發(fā)出臭味,不知是食物壞了,還是冰箱清潔做的不夠徹底…請問一下,冰箱需要怎樣保養(yǎng)嗎? A: Dear 楊太太 湯汁、肉汁、食物屑、腐臭菜葉…都是細(xì)菌和異味的元兇。就連冷凍庫內(nèi)的食物,都有保存期限。新鮮的食物,一不留意就會(huì)被細(xì)菌侵入而腐壞。如果能善待冰箱,民生問題便多了一層保護(hù)。 冰箱中的低溫,具有減緩細(xì)菌繁殖速度的作用,但並沒有殺菌的功能,所以想要享用衛(wèi)生又鮮美的食物,避免冰箱內(nèi)的二次污染,是最重要的工作。最常見的污染源,就是溢滴而出的肉汁、湯汁等,特別是未經(jīng)煮熟殺菌的部分。 使用附有蓋子等的密閉容器貯存食物,可以大幅降低溢灑湯汁的機(jī)會(huì),而若不慎弄髒的話,要記得隨手擦乾淨(jìng),以免夜長細(xì)菌多。 從市場盛裝食物回來的塑膠袋,就是排名第一的外來污染源。 為了確實(shí)替衛(wèi)生把關(guān),儘速將食物洗淨(jìng)、分類、冰存,是最佳的防治之道,當(dāng)然,已被肉汁弄污的塑膠袋,可千萬不能就此放入冰箱內(nèi)。 冷凍庫的溫度,絕對都是零度以下,因此大家也就習(xí)慣將魚、肉類等需要特別保鮮,或存放較久的食物統(tǒng)統(tǒng)放入裡面。其實(shí)冷凍庫的低溫並不是萬靈丹,食物即使冰凍在其中,也是有一定的保存期限。原則上,無論是生食或熟食,都必須在油脂氧化結(jié)霜之前食用,最好是在一個(gè)月內(nèi)就趁鮮上桌食用。 冰箱全年無休,說起來也很辛苦,尤其是內(nèi)部的溫度高於設(shè)定之值時(shí),壓縮機(jī)便得咚呼咚呼地努力工作。為了避免壓縮機(jī)因過勞而怠工,平時(shí)使用時(shí),我們可以用「五不」分別為: ?不要塞得太滿,八分為佳。 ?不要把溫度設(shè)定太低,夏天也一樣。 ?不要把太熱的東西放進(jìn)去。 ?不要把太多密閉容器擺在一起,尤其是出風(fēng)口附近。 ?不要太常開門、關(guān)門,以免提高內(nèi)部溫度。 祝 豐美富足 女巫阿芬 |
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總結(jié)
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