月餅炒辣椒的做法1.將月餅拆包裝，放置案板上，刀切兩半備用2.尖椒洗凈，去蒂去籽斜切成段，黑木耳搓洗干凈，手撕成3-4厘米片狀備用3.鐵鍋燒熱注油，三、四成油溫時將尖椒段下入鍋中翻炒，中火不斷翻炒，炒至椒皮起泡略呈虎皮狀，將濕豆豉5、6粒下入鍋中翻炒，下鹽調味4.將黑木耳控干水分，倒入鍋中大火翻炒，炒至黑木耳在鍋中叭叭作響時，調入蒸魚豉油、香醋炒勻5.將切塊的月餅倒入鍋中6.將月餅塊與鍋中材料快速拌炒均勻，起鍋盛盤即可

辣椒炒肉餡的月餅你吃過嗎 ？中秋節賣著俏皮的步伐一步一步的臨近，不少商家根據自家的產品特色推出了個性化口味的月餅，葫蘆康也推出了歷年來自己非常拿得出手的招牌菜做成的月餅，大家印象里月餅應該是甜的或者咸的，辣椒炒肉怎么能占據C位呢？會不會怪呢？好不好吃呢？一款有年代味道的月餅葫蘆康的辣椒炒肉月餅是集團大廚團隊聯合研發的，從口感上，味道上，外觀上全力撐起這款月餅在中秋的江湖地位，味道怎樣是要自己體驗的，肉質大塊，辣椒切塊按個配量，一口下去就能秒殺你的感官，作為泉城本地人，一定要吃適合咱自己地道口味的月餅，營養豐富，想象一下，酥脆的月餅皮，細膩的黑豬肉，香辣的野山椒，還有葫蘆康的味道，，，，，啊啊啊啊啊啊 ，很爽啊！一如往年，月餅無任何添加劑，無任何為保質期限延遲而做的努力，所以限量而做，提前預定，品一份熟悉的味道，保存對以往和回憶中月餅與中秋的念想，葫蘆康的月餅格調是“吃辣椒炒肉月餅，憶年代老味道” 餅心的香味和油回到餅皮上的過程叫回油，辣椒炒肉一定是辣椒中有肉的香味，肉中有辣椒的香味

處理沒發完的月餅咯

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總結

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