適當(dāng)?shù)酿囸I可以讓頭腦更清醒，如果胃一直處于饑餓的狀態(tài)下，不僅不能保持頭腦清醒，還會(huì)由于大腦沒(méi)有足夠的營(yíng)養(yǎng)而引起頭暈等一些身體的不良反應(yīng)。所以要保持適度的饑餓感。食物的血糖生成指數(shù)(GI)是一種與純葡萄糖比較，根據(jù)不同食物所具有的升高血糖的潛力來(lái)對(duì)食物進(jìn)行分類的一種方法。吃碳水化合物特別是高GI的碳水化合物食物，會(huì)增加壓力反應(yīng)中皮質(zhì)激素的產(chǎn)生。有一種饑餓時(shí)由胃產(chǎn)生、叫做ghrelin的腦腸肽激素，可幫助人保持警覺(jué)。我們吃脂肪或蛋白質(zhì)類食物對(duì)ghrelin的水平影響很小，或者沒(méi)有影響。但是吃碳水化合物的食物就能夠抑制ghrelin的產(chǎn)生。

這是真的！動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：減少熱量攝入可以促進(jìn)大腦工作。這是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)鼠大腦內(nèi)的環(huán)腺苷酸反應(yīng)成分結(jié)合蛋白1因?yàn)橄拗茻崃繑z入而被激活，而沒(méi)有環(huán)腺苷酸反應(yīng)成分結(jié)合蛋白1的實(shí)驗(yàn)鼠會(huì)出現(xiàn)大腦功能衰退。所以說(shuō)少吃一點(diǎn)是有助于頭腦清醒的。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的为什么饥饿时头脑会更加清醒？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。