清湯雞塊的做法詳細步驟1. 將雞洗凈，剁成塊；2. 白菜洗凈，切成塊；3. 湯鍋置大火上，放入清水、雞塊、蔥、姜(清水要沒過雞塊)，待雞塊煮至熟爛；4. 湯濃白時，撇去浮沫；5. 撈出蔥、姜；6. 放入白菜、味精、精鹽，待湯再沸，起鍋盛入湯盆內即成。建議到天天美食看看！

雞洗干凈了，切成塊兒焯水，然后把土豆和雞放到一起，小火慢燉就可以。

土豆燉雞塊的做法詳細介紹菜系及功效：東北菜家常菜譜私家菜 工藝：燉土豆燉雞塊的制作材料：主料：雞肉,土豆調料：鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜教您土豆燉雞塊怎么做，如何做土豆燉雞塊才好吃1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘2）土豆去皮切1cm見方的小塊3）鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘4）加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可！

雞燉土豆非常好做，首先把雞紅燒好，紅燒的時候一定不要忘了放草果和香葉，這兩個是非常重要的，還有丁香，然后燒完了之后把土豆往頭一放，不要翻炒，放他們悶熟了之后一帆過，然后放蒜瓣和蔥段就可以了

1.將雞肉清洗干凈，改刀切成小塊，裝入碗中待用。2.鍋中放水燒開，將雞肉塊放入鍋中，焯一下。3.撈出，裝入碗中待用。4.鍋中放油燒熱，倒入焯好的雞肉塊。5.將雞肉塊炒至上色。6.加入料酒，精鹽，生抽，五香粉，大料，生抽，白糖，蔥段，姜片，大蒜，干紅辣椒，清水。7.翻炒均勻，加入切好的土豆塊。8.大火燒開，小火慢慢燉，將雞肉，土豆燉至入味。9.燉熟，最后加入味精調味，出鍋，裝入碗中即可。

主料請點擊輸入圖片描述土豆2個請點擊輸入圖片描述雞肉適量輔料料酒1勺蠔油一勺生抽適量白糖一小勺清水大半碗小蔥適量食鹽適量食用油適量生姜三片大蒜適量蒸魚豉油1勺土豆燉雞肉的做法1.雞肉清洗干凈，剁塊待用。請點擊輸入圖片描述2.土豆去皮清洗干凈，切滾刀塊，洗去表面淀粉，瀝干水份待用。請點擊輸入圖片描述3.熱鍋涼油，加入生姜，大蒜煸香，加入雞肉，料酒翻炒至半熟 。請點擊輸入圖片描述4.再加入土豆，食鹽一起翻炒至土豆表面金黃色。請點擊輸入圖片描述5.將生抽，蠔油，蒸魚鼓油，白糖，清水一起倒入碗中調成調味汁，倒入鍋中，大火煮開。轉中火燜煮至熟 。請點擊輸入圖片描述6.最后留一點點湯汁，加入小蔥一起炒勻出鍋。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡炖土豆怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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