面团分割机使用完毕能剩多少面?
生活随笔
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面团分割机使用完毕能剩多少面?
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這取決于面團分割機的設計和操作者的技巧。一些高級的面團分割機可以確保幾乎沒有浪費的面團。而其他的設計較差或操作不當的面團分割機可能會留下大量的面團。一般情況下,使用好的面團分割機能夠保證至少剩下1-2%的面團,也就是說,能夠實現95-98%的面團利用率。
總結
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