广西都有哪些特色美食?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
广西都有哪些特色美食?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1. 桂林米粉:以薄、軟、滑、爽、香為特點,配以牛肉、豬肝、豬腸、豬雜等。
2. 粉蒸肉:多用豬肉蒸而成,口感肥嫩鮮香。
3. 馬蹄糕:由馬蹄粉和糖等原料制作而成,口感清香爽口。
4. 粵菜:取材廣泛,味道鮮美,特別是燒汁叉燒和廣東牛肉飯。
5. 南寧牛肉粉:小巧玲瓏,面條細嫩Q彈,湯濃味美,既可香辣可清淡。
6. 梧州螺螄粉:粉條軟嫩,湯汁鮮美,辣椒酸脆,香味濃郁。
7. 賀州酸筍粉:由米粉、薄片牛肉、酸筍、紅油等原材料制作,口味獨特。
8. 玉林鴛鴦火鍋:以文思湖大蝦與水食鴨一鍋煮,滋味鮮美。
9. 北海海鮮:廣西北海市以海鮮聞名,尤其是螃蟹、扇貝、海參等。
10. 柳州螺螄粉:此螺螄粉濃郁香辣,適合喜歡吃辣的人食用。
總結
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