鳕鱼粥怎么做好吃啊?
生活随笔
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鳕鱼粥怎么做好吃啊?
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沙茶鱈魚 材料 鱈魚1片、蒜末1湯匙、蔥3棵、姜3片 調(diào)味份量 酒1湯匙、沙茶醬2湯匙、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、清水4湯匙、 生粉1/2茶匙 做法 1. 鱈魚洗凈,放蒸碟,加1湯匙酒和2支蔥、2片姜,入鍋中火蒸10分鐘。蔥1支切末。 2. 燒熱2湯匙油,炒香蒜蓉,再放入其他調(diào)味料,炒勻盛出,淋在蒸好的鱈魚上,最后撒下蔥花即成 。
材料: 面粉30g、水55g、雞蛋1個(gè)、鱈魚一小塊、秋葵一個(gè)、油菜適量 做法: 1、所有的材料準(zhǔn)備好,面和水我已經(jīng)混在一起了,就那筷子順時(shí)針攪拌均勻就好。 2、將蔬菜洗干凈切碎,如果寶寶還小的話建議切的更碎,我這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)趕,稍微塊大了。 3、先將整個(gè)雞蛋與面糊攪拌均勻,再將蔬菜放入攪拌均勻。材料中沒有寫鹽,因?yàn)樾殞毧梢圆环诺模壹覍氊惒坏絻蓺q,這種撒的我放了三下,本身鱈魚也有一點(diǎn)咸咸的味道,不必放太多。 4、將鱈魚剁成泥,倒入混合面糊中攪拌均勻。鱈魚我只用了小勺般大小,厚度大概一厘米,小小塊就夠。 5、一定選用不粘鍋,超好用,最小火,放一點(diǎn)點(diǎn)核桃油,逛一下,將整個(gè)平底鍋的油弄均勻,當(dāng)然只是零星的有點(diǎn)小油滴,足夠了。 6、用大一點(diǎn)的勺,將面糊依次攤?cè)耄簏c(diǎn)小點(diǎn)無所謂啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黃再翻一次,將第一面也弄到金黃就完成。 小貼士:適合一歲半的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚蔬香蒸糕 材料: 鱈魚50g、青菜50g、胡蘿卜35g、雞蛋1個(gè)、面粉70g、檸檬幾滴 做法: 1、準(zhǔn)備好所有食材,將鱈魚洗凈切丁,胡蘿卜洗凈去皮切丁。 2、在鱈魚中滴入幾滴檸檬汁腌制15分鐘去腥,小寶寶食用,一定要把刺去干凈哈。 3、將青菜洗凈焯水至斷生,撈出放入料理棒,稍加攪拌。 4、把鱈魚、胡蘿卜和雞蛋全部一起放入料理棒。用料理棒攪成糊狀。 5、加入面粉,用手動打蛋器或筷子混合攪拌成較粘稠狀態(tài),提起打蛋頭不易掉落。 6、放入耐熱模具,底下可以墊一層油紙,上鍋蒸20-30分鐘,直至蒸熟蒸透。稍稍冷卻,很好脫模的。 7、切片,讓寶寶直接用手抓著吃吧。 小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚玉米餅 材料: 鱈魚400g、玉米一根、土豆一個(gè)、胡蘿卜一根、雞蛋一個(gè)、鹽5g、糯米面200g 做法: 1、把玉米,胡蘿卜,土豆蒸15分鐘,土豆能插進(jìn)去即可,然后把胡蘿卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鱈魚磷刮掉,去皮,打成泥。 2、添加在糯米面里加雞蛋加鹽攪拌均勻均勻,味道更好。 3、攪拌成粘稠程度。 4、手上摸些油鍋里抹點(diǎn)油就可以稍微煎一下,煎至兩面金黃就可出鍋。 小貼士:適合一歲以上寶寶食用。 來源鏈接:http://www.qbaobei.com/yingyang/1014575_2.html著作權(quán)歸分享者所有。
一般就是煲湯吧
材料: 面粉30g、水55g、雞蛋1個(gè)、鱈魚一小塊、秋葵一個(gè)、油菜適量 做法: 1、所有的材料準(zhǔn)備好,面和水我已經(jīng)混在一起了,就那筷子順時(shí)針攪拌均勻就好。 2、將蔬菜洗干凈切碎,如果寶寶還小的話建議切的更碎,我這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)趕,稍微塊大了。 3、先將整個(gè)雞蛋與面糊攪拌均勻,再將蔬菜放入攪拌均勻。材料中沒有寫鹽,因?yàn)樾殞毧梢圆环诺模壹覍氊惒坏絻蓺q,這種撒的我放了三下,本身鱈魚也有一點(diǎn)咸咸的味道,不必放太多。 4、將鱈魚剁成泥,倒入混合面糊中攪拌均勻。鱈魚我只用了小勺般大小,厚度大概一厘米,小小塊就夠。 5、一定選用不粘鍋,超好用,最小火,放一點(diǎn)點(diǎn)核桃油,逛一下,將整個(gè)平底鍋的油弄均勻,當(dāng)然只是零星的有點(diǎn)小油滴,足夠了。 6、用大一點(diǎn)的勺,將面糊依次攤?cè)耄簏c(diǎn)小點(diǎn)無所謂啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黃再翻一次,將第一面也弄到金黃就完成。 小貼士:適合一歲半的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚蔬香蒸糕 材料: 鱈魚50g、青菜50g、胡蘿卜35g、雞蛋1個(gè)、面粉70g、檸檬幾滴 做法: 1、準(zhǔn)備好所有食材,將鱈魚洗凈切丁,胡蘿卜洗凈去皮切丁。 2、在鱈魚中滴入幾滴檸檬汁腌制15分鐘去腥,小寶寶食用,一定要把刺去干凈哈。 3、將青菜洗凈焯水至斷生,撈出放入料理棒,稍加攪拌。 4、把鱈魚、胡蘿卜和雞蛋全部一起放入料理棒。用料理棒攪成糊狀。 5、加入面粉,用手動打蛋器或筷子混合攪拌成較粘稠狀態(tài),提起打蛋頭不易掉落。 6、放入耐熱模具,底下可以墊一層油紙,上鍋蒸20-30分鐘,直至蒸熟蒸透。稍稍冷卻,很好脫模的。 7、切片,讓寶寶直接用手抓著吃吧。 小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚玉米餅 材料: 鱈魚400g、玉米一根、土豆一個(gè)、胡蘿卜一根、雞蛋一個(gè)、鹽5g、糯米面200g 做法: 1、把玉米,胡蘿卜,土豆蒸15分鐘,土豆能插進(jìn)去即可,然后把胡蘿卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鱈魚磷刮掉,去皮,打成泥。 2、添加在糯米面里加雞蛋加鹽攪拌均勻均勻,味道更好。 3、攪拌成粘稠程度。 4、手上摸些油鍋里抹點(diǎn)油就可以稍微煎一下,煎至兩面金黃就可出鍋。 小貼士:適合一歲以上寶寶食用。 來源鏈接:http://www.qbaobei.com/yingyang/1014575_2.html著作權(quán)歸分享者所有。
沙茶鱈魚 材料 鱈魚1片、蒜末1湯匙、蔥3棵、姜3片 調(diào)味份量 酒1湯匙、沙茶醬2湯匙、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、清水4湯匙、 生粉1/2茶匙 做法 1. 鱈魚洗凈,放蒸碟,加1湯匙酒和2支蔥、2片姜,入鍋中火蒸10分鐘。蔥1支切末。 2. 燒熱2湯匙油,炒香蒜蓉,再放入其他調(diào)味料,炒勻盛出,淋在蒸好的鱈魚上,最后撒下蔥花即成 。
一般就是煲湯吧
材料: 面粉30g、水55g、雞蛋1個(gè)、鱈魚一小塊、秋葵一個(gè)、油菜適量 做法: 1、所有的材料準(zhǔn)備好,面和水我已經(jīng)混在一起了,就那筷子順時(shí)針攪拌均勻就好。 2、將蔬菜洗干凈切碎,如果寶寶還小的話建議切的更碎,我這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)趕,稍微塊大了。 3、先將整個(gè)雞蛋與面糊攪拌均勻,再將蔬菜放入攪拌均勻。材料中沒有寫鹽,因?yàn)樾殞毧梢圆环诺模壹覍氊惒坏絻蓺q,這種撒的我放了三下,本身鱈魚也有一點(diǎn)咸咸的味道,不必放太多。 4、將鱈魚剁成泥,倒入混合面糊中攪拌均勻。鱈魚我只用了小勺般大小,厚度大概一厘米,小小塊就夠。 5、一定選用不粘鍋,超好用,最小火,放一點(diǎn)點(diǎn)核桃油,逛一下,將整個(gè)平底鍋的油弄均勻,當(dāng)然只是零星的有點(diǎn)小油滴,足夠了。 6、用大一點(diǎn)的勺,將面糊依次攤?cè)耄簏c(diǎn)小點(diǎn)無所謂啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黃再翻一次,將第一面也弄到金黃就完成。 小貼士:適合一歲半的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚蔬香蒸糕 材料: 鱈魚50g、青菜50g、胡蘿卜35g、雞蛋1個(gè)、面粉70g、檸檬幾滴 做法: 1、準(zhǔn)備好所有食材,將鱈魚洗凈切丁,胡蘿卜洗凈去皮切丁。 2、在鱈魚中滴入幾滴檸檬汁腌制15分鐘去腥,小寶寶食用,一定要把刺去干凈哈。 3、將青菜洗凈焯水至斷生,撈出放入料理棒,稍加攪拌。 4、把鱈魚、胡蘿卜和雞蛋全部一起放入料理棒。用料理棒攪成糊狀。 5、加入面粉,用手動打蛋器或筷子混合攪拌成較粘稠狀態(tài),提起打蛋頭不易掉落。 6、放入耐熱模具,底下可以墊一層油紙,上鍋蒸20-30分鐘,直至蒸熟蒸透。稍稍冷卻,很好脫模的。 7、切片,讓寶寶直接用手抓著吃吧。 小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚玉米餅 材料: 鱈魚400g、玉米一根、土豆一個(gè)、胡蘿卜一根、雞蛋一個(gè)、鹽5g、糯米面200g 做法: 1、把玉米,胡蘿卜,土豆蒸15分鐘,土豆能插進(jìn)去即可,然后把胡蘿卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鱈魚磷刮掉,去皮,打成泥。 2、添加在糯米面里加雞蛋加鹽攪拌均勻均勻,味道更好。 3、攪拌成粘稠程度。 4、手上摸些油鍋里抹點(diǎn)油就可以稍微煎一下,煎至兩面金黃就可出鍋。 小貼士:適合一歲以上寶寶食用。 來源鏈接:http://www.qbaobei.com/yingyang/1014575_2.html著作權(quán)歸分享者所有。
一般就是煲湯吧
材料: 面粉30g、水55g、雞蛋1個(gè)、鱈魚一小塊、秋葵一個(gè)、油菜適量 做法: 1、所有的材料準(zhǔn)備好,面和水我已經(jīng)混在一起了,就那筷子順時(shí)針攪拌均勻就好。 2、將蔬菜洗干凈切碎,如果寶寶還小的話建議切的更碎,我這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)趕,稍微塊大了。 3、先將整個(gè)雞蛋與面糊攪拌均勻,再將蔬菜放入攪拌均勻。材料中沒有寫鹽,因?yàn)樾殞毧梢圆环诺模壹覍氊惒坏絻蓺q,這種撒的我放了三下,本身鱈魚也有一點(diǎn)咸咸的味道,不必放太多。 4、將鱈魚剁成泥,倒入混合面糊中攪拌均勻。鱈魚我只用了小勺般大小,厚度大概一厘米,小小塊就夠。 5、一定選用不粘鍋,超好用,最小火,放一點(diǎn)點(diǎn)核桃油,逛一下,將整個(gè)平底鍋的油弄均勻,當(dāng)然只是零星的有點(diǎn)小油滴,足夠了。 6、用大一點(diǎn)的勺,將面糊依次攤?cè)耄簏c(diǎn)小點(diǎn)無所謂啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黃再翻一次,將第一面也弄到金黃就完成。 小貼士:適合一歲半的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚蔬香蒸糕 材料: 鱈魚50g、青菜50g、胡蘿卜35g、雞蛋1個(gè)、面粉70g、檸檬幾滴 做法: 1、準(zhǔn)備好所有食材,將鱈魚洗凈切丁,胡蘿卜洗凈去皮切丁。 2、在鱈魚中滴入幾滴檸檬汁腌制15分鐘去腥,小寶寶食用,一定要把刺去干凈哈。 3、將青菜洗凈焯水至斷生,撈出放入料理棒,稍加攪拌。 4、把鱈魚、胡蘿卜和雞蛋全部一起放入料理棒。用料理棒攪成糊狀。 5、加入面粉,用手動打蛋器或筷子混合攪拌成較粘稠狀態(tài),提起打蛋頭不易掉落。 6、放入耐熱模具,底下可以墊一層油紙,上鍋蒸20-30分鐘,直至蒸熟蒸透。稍稍冷卻,很好脫模的。 7、切片,讓寶寶直接用手抓著吃吧。 小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法:鱈魚玉米餅 材料: 鱈魚400g、玉米一根、土豆一個(gè)、胡蘿卜一根、雞蛋一個(gè)、鹽5g、糯米面200g 做法: 1、把玉米,胡蘿卜,土豆蒸15分鐘,土豆能插進(jìn)去即可,然后把胡蘿卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鱈魚磷刮掉,去皮,打成泥。 2、添加在糯米面里加雞蛋加鹽攪拌均勻均勻,味道更好。 3、攪拌成粘稠程度。 4、手上摸些油鍋里抹點(diǎn)油就可以稍微煎一下,煎至兩面金黃就可出鍋。 小貼士:適合一歲以上寶寶食用。 來源鏈接:http://www.qbaobei.com/yingyang/1014575_2.html著作權(quán)歸分享者所有。
沙茶鱈魚 材料 鱈魚1片、蒜末1湯匙、蔥3棵、姜3片 調(diào)味份量 酒1湯匙、沙茶醬2湯匙、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、清水4湯匙、 生粉1/2茶匙 做法 1. 鱈魚洗凈,放蒸碟,加1湯匙酒和2支蔥、2片姜,入鍋中火蒸10分鐘。蔥1支切末。 2. 燒熱2湯匙油,炒香蒜蓉,再放入其他調(diào)味料,炒勻盛出,淋在蒸好的鱈魚上,最后撒下蔥花即成 。
一般就是煲湯吧
總結(jié)
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