綠色環保公益組織的行動，總是會讓人樂見其成的。新近的消息，是北京市第四中級人民法院依法受理原告重慶綠聯會分別訴被告百度外賣、餓了么、美團外賣三家外賣平臺環境污染責任糾紛的公益訴訟案件。重慶綠聯會以造成資源浪費和環境污染為由將三家公司告上法庭，綠聯會認為：外賣訂餐平臺上存在經營模式缺陷，未向用戶提供是否使用一次性餐具的選項，致使用戶在直接點餐的情況下系統會默認為其配送一次性餐具，造成了巨大的資源浪費和極大的生態破壞。看起來綠聯會的行動已經初戰告捷。這起公益訴訟剛進入立案環節，兩家外賣平臺便已應聲而動。餓了么公司表示，其APP將上線“不使用一次性餐具”備注選項，通過用戶的公民參與來普及環保觀念。美團外賣也表示，將在其APP上增加“不需要一次性餐具”的選項，后續將鼓勵用戶參與“自備餐具”活動。初戰告捷，當然讓人高興。但未等開庭，便已改正，那這場訴訟接下來還將怎么進行，就成了一件有意思的事情。而對于筆者個人而言，我特別好奇的一點是，外賣平臺都按照公益組織的訴求開始向用戶提供“不使用一次性餐具”的備注選項了，而假如用戶勾選了這一選項，那么用戶訂好的外賣拿什么裝？這是一個問題。作為一個事實，外賣消費的場景注定了商家只能為用戶以一次性餐具來作為盛裝用具。如果不是鼓勵讓外賣員直接手抓飯菜，因噎廢食，那么公益組織希望用戶“不使用一次性餐具”，就存在情理方面的問題，也難免有原教旨主義之嫌。更重要的是，當公益組織明確希望“不使用一次性餐具”之時，其實也帶來一種誤會：一次性餐具是萬惡之源，一切一次性餐具都非環保。這實在是一個巨大的謬誤。人類觀念與技術的進步，正在使一次性餐具在環境及資源保護方面成為可能。且不說可降解、易回收的一次性餐具已成為大勢，還應看到一種科技進步的趨勢。比如德國人研制出了用樹葉代替塑料做成的世界上最環保的一次性餐具，印度人研制出了可以食用的環保一次性餐具，中國山東以利用秸稈等天然植物為原材料制造出了同樣具有環保意義的一次性餐具。當然我能理解，這家綠色公益組織之所以仍然看重一次性餐具的選項，并不是真的不知道這世上尚有環保型一次性餐具一說，而在于在國內一次性餐具的使用上，仍大量選擇使用塑料袋、PP5餐盒的緣故。“470年才能降解的塑料垃圾”，的確是我們今天必須承擔的環保壓力。但其中問題在于，環保組織僅僅訴諸于外賣平臺，是不是終極指向？顯然不是。對于外賣平臺而言，固然有其倡導環保之責任，但歸根結底，平臺只是平臺，并不具有強制執法權，更不能直接干預商家自主的選擇，尤其是當這種行為并不違背法律法規之時。任何國家的環保治理，無不以政府立法嚴令禁止、執法部門嚴格監管為前提。然而面對我國實施了10年的“限塑令”卻異化成了“賣塑令”，曾經被禁了14年的一次性發泡餐盒生產后來又莫明其妙被解禁的情況，有種尷尬不言而明。重慶綠聯會似乎也明乎此。其負責人表示，將外賣垃圾污染上升到法律層面主要有三點初衷：第一、是希望推動相關企業履行企業責任和社會責任；第二、是推動消費者對相關問題的重視，改變個人習慣；第三、也是最重要的一點，是想推動有關管理部門，對外賣這種新型產業，盡快出臺一些管理細則。不好說外賣平臺成了環保問題的背鍋俠。但環保組織希望以起訴外賣平臺來推動國家立法，這樣的一份迂回曲折的苦心孤詣，但愿有關部門能懂。

干垃圾。外賣餐盒已經被污染，不算可回收垃圾，只能算干垃圾。干垃圾即其它垃圾，指除可回收物、有害垃圾、廚余垃圾（濕垃圾）以外的其它生活廢棄物。干垃圾是對垃圾按照可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾分類后剩余下來的一種垃圾。生活垃圾的具體分類標準可根據經濟社會發展水平、生活垃圾特性和處置利用需要予以調整。

外賣盒是干垃圾，里面吃的沒吃光看你吃的什么，一般濕垃圾，你要是吃貝殼類大骨頭另說。紙巾和外賣單不能混在剩飯里哦可回收的東西都是要干凈的，這種被污染過的都是干垃圾

當然是分開處理了，按照以下說明分開放置在不同的垃圾桶。剩飯剩菜屬于濕垃圾，也就是廚余垃圾。包裝塑料袋和一次性餐盒餐具屬于可回收垃圾。可回收可回收物主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類。廢紙：主要包括報紙、期刊、圖書、各種包裝紙等。但是，要注意紙巾和廁所紙由于水溶性太強不可回收。塑料：各種塑料袋、塑料泡沫、塑料包裝、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、塑料牙刷、塑料杯子、礦泉水瓶等。玻璃：主要包括各種玻璃瓶、碎玻璃片、鏡子、暖瓶等。金屬物：主要包括易拉罐、罐頭盒等。布料：主要包括廢棄衣服、桌布、洗臉巾、書包、鞋等。這些垃圾通過綜合處理回收利用，可以減少污染，節省資源。如每回收1噸廢紙可造好紙850公斤，節省木材300公斤，比等量生產減少污染74%；每回收1噸塑料飲料瓶可獲得0.7噸二級原料；每回收1噸廢鋼鐵可煉好鋼0.9噸，比用礦石冶煉節約成本47%，減少空氣污染75%，減少97%的水污染和固體廢物。其它（干垃圾）其他垃圾（上海稱干垃圾）包括除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物及果殼、塵土、食品袋（盒）。采取衛生填埋可有效減少對地下水、地表水、土壤及空氣的污染。大棒骨因為“難腐蝕”被列入“其它垃圾”。玉米核、堅果殼、果核、雞骨等則是餐廚垃圾。衛生紙：廁紙、衛生紙遇水即溶，不算可回收的“紙張”，類似的還有煙盒等。餐廚垃圾裝袋：常用的塑料袋，即使是可以降解的也遠比餐廚垃圾更難腐蝕。此外塑料袋本身是可回收垃圾。正確做法應該是將餐廚垃圾倒入垃圾桶，塑料袋另扔進“可回收垃圾”桶。果殼：在垃圾分類中，“果殼瓜皮”的標識就是花生殼，的確屬于廚余垃圾。家里用剩的廢棄食用油，也歸類在“廚余垃圾”。塵土：在垃圾分類中，塵土屬于“其它垃圾”，但殘枝落葉屬于“廚余垃圾”，包括家里開敗的鮮花等。廚余（濕垃圾）廚余垃圾（上海稱濕垃圾）包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。經生物技術就地處理堆肥，每噸可生產0.6~0.7噸有機肥料。有害垃圾有害垃圾含有對人體健康有害的重金屬、有毒的物質或者對環境造成現實危害或者潛在危害的廢棄物。包括電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計、油漆桶、部分家電、過期藥品、過期化妝品等。這些垃圾一般使用多帶帶回收或填埋處理。

現在都什么時代了，外賣只不過是省了你自己上店家去拿的時間，正常做出來的肯定是能量食品。許多人憑直覺認為，所有快餐店出售的漢堡包、炸薯條、炸雞、比薩餅、可樂等被稱為外國食品，是所謂的垃圾食品。事實上，情況并非如此。垃圾食品的真正定義是指只提供一些卡路里而沒有其他營養的食物。或者提供超出人類需求并變得多余的食物。例如，罐裝食品和泡菜中的鹽經常導致過多的鈉留在體內，成為多余的垃圾。那么什么是垃圾食品呢？許多人可能不知道傳統小吃中有許多垃圾食品，例如洋蔥蛋糕、油煎蛋糕、奶油蛋糕、油條和烤小麥蛋糕，它們經常作為早餐食用，或者許多人通宵熬夜食用的方便面。這些食物只含油和面粉，不含太多其他營養成分，只提供熱量，都是真正中國味道的垃圾食品。罐頭食品主要提供鹽和其他調味劑，如人工香料和防腐劑，沒有太多其他營養成分。蘇打、可樂、巧克力、口香糖和糖果主要由糖、色素和香料組成，除了提供糖的熱量外，沒有其他營養價值。油炸薯片、薯片和各種餅干等休閑食品也是通過在一堆面粉中添加油來制作的。除了提供淀粉和油的熱量外，它們沒有太多的營養。至于漢堡包、炸雞、比薩餅和熱狗，它們通常被普通人視為垃圾食品，盡管它們也含有高熱量，但充其量只能被視為高熱量食品。以漢堡為例，因為漢堡還添加了奶酪等其他食物，也含有高蛋白和鈣，肉類還提供蛋白質和維生素B1和B2，生菜也含有豐富的水溶性維生素C和B族，但營養成分與其提供的卡路里相比略顯不足。炸雞是用厚厚的面糊油炸的，所以它的含油量和熱量極高。雖然有肉類蛋白質和維生素B1和B2，但缺乏植物纖維和其他水溶性維生素。這條信息可能給了許多漢堡愛好者一個合理的借口，但不要忘記可樂、蘇打水和含糖飲料是垃圾食品。這也是兒童肥胖的主要原因，因為市場上充斥著許多含糖或風味飲料，使得現在大多數兒童無法接受只喝淡白開水或用瓶裝果汁代替新鮮水果的習慣。過去，許多人把小學生肥胖和慢性病的增加歸因于中國飲食的西化，尤其是漢堡包和炸薯條。等速食物幾乎占據了兒童的腸胃。然而，事實上，其他飲料、小吃、糖果等。可能比漢堡包和炸薯條更有影響力。所以垃圾食品和外賣是沒有關系的。

總結

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