用料 生菜 一個(gè) 小蔥 若干 蒸魚(yú)豉油 適量 黑芝麻 一小撮 豉油生菜 簡(jiǎn)單版的做法 1.生菜洗凈焯水，取出控干水份擺好盤(pán)。2.小蔥切絲，擺在生菜正中間3.撒上蒸魚(yú)豉油，適量4.中間撒上黑芝麻5.熱油，等油冒煙澆到菜上即可

蒸生菜主料：綠葉生菜1大棵，胡蘿卜少許，香蔥白少許輔料：熟芝麻適量，鮮貝露2勺，橄欖油適量，糖少許，鹽少許步驟：1. 調(diào)汁：鮮貝露2勺、糖少許、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、橄欖油適量，拌勻即可。胡蘿卜切碎粒，香蔥白切碎粒狀。2. 洗干凈的生菜，控一下水。3. 蒸鍋內(nèi)水燒開(kāi)，放上蒸連，將生菜勻鋪在連上，蓋蓋，三分鐘左右，打開(kāi)鍋蓋，看到生菜變軟但仍翠綠，關(guān)火，將生菜擺盤(pán)。4. 將調(diào)汁碗放入蒸鍋內(nèi)，利用鍋內(nèi)熱量，熱一下調(diào)汁，1～2分鐘即可，取出澆于盤(pán)內(nèi)生菜上，在撒上胡蘿卜碎末、香蔥白碎粒，芝麻，可以吃嘍!

食材用料：芹菜葉一大碗 面粉50克玉米面50克 衛(wèi)生油回10克花椒粉5克 精鹽5克雞粉5克 香油少許答生抽5克 蒜米適量米醋少許相克食物菜譜做法：1.芹菜葉擇洗干凈，控下水待用2.加入精鹽，花椒粉，雞粉，衛(wèi)生油，面粉拌一下3.再加入玉米面拌勻4.鍋中加足量水，把拌好的花放籠布上5.蓋鍋上氣后大火蒸制十分鐘6.出鍋狀盤(pán)，加蒜米，米醋，香油，生抽，調(diào)勻上桌享用

主料生菜500克輔料油適量鹽適量蒸魚(yú)豉油適量步驟1.生菜洗凈2.鍋里放適量的水，坐上盤(pán)子3.把生菜放上去，放一層 灑一層鹽，再放一層4.蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右 淋點(diǎn)蒸魚(yú)豉油5.出鍋小貼士放層生菜 灑層鹽

其實(shí)，很容易的！我就是從真功夫出來(lái)的……！那些綠綠嫩嫩的蒸菜葉叫生菜！市場(chǎng)有買(mǎi)！就用熱水泡一下再放上一點(diǎn)醬油就OK了！至于其他產(chǎn)品！因?yàn)樗麄冇写笮偷暮笄谥行模械陌氤善范际墙?jīng)過(guò)加工的！所以，很難告訴你！至于儀器，用一般的微波爐和蒸汽爐也可以！關(guān)鍵是時(shí)間和溫度！

想把菜葉泡得不會(huì)變黃的，在水燒開(kāi)以后放些鹽，然后再放菜。如果喜歡麻油的話，菜好以后放一點(diǎn)點(diǎn)麻油，一點(diǎn)點(diǎn)生抽，也是不錯(cuò)的。我經(jīng)常這樣吃我喜歡真功夫的湯。。。超好喝。。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的清蒸生菜怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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