寿司怎么做好吃啊？
準(zhǔn)備半張海苔，鋪上米飯，把三文魚切條，放到中間，把三文魚包裹起來(lái)，然后把食材全部包裹起來(lái)，用手指輕壓，把刀粘點(diǎn)兒水，切壽司的時(shí)候要快狠準(zhǔn)，別猶豫。1、準(zhǔn)備半張海苔，鋪上米飯。2、不要鋪滿整張海苔。3、把三文魚切條，放到中間。4、把三文魚包裹起來(lái)，注意看手法。5、然后把食材全部包裹起來(lái)，用手指輕壓。6、壓完之后的樣子。7、新手切的時(shí)候，建議把刀粘點(diǎn)兒水，切壽司的時(shí)候要快狠準(zhǔn)，別猶豫。8、一份美味的三文魚小卷就完工啦。注意事項(xiàng)1、做壽司的米飯，選用上好的圓粒大米，口感更好。另外，蒸的時(shí)候注意水量，略干些才好吃。2、米飯熱的時(shí)候會(huì)更容易拔散。3、轉(zhuǎn)壽司的時(shí)候，盡量用力轉(zhuǎn)緊，這樣壽司才不會(huì)松散。4、米飯要用涼透的，若溫?zé)釙?huì)將紫菜捂散爛的。但米飯也絕對(duì)不能是冷藏過(guò)的，否則太硬口感不好。
做壽司別的都很簡(jiǎn)單，就怕卷得太松，切得時(shí)候散開來(lái)。所以我就琢磨了一下，想了個(gè)小辦法。就是等壽司飯均勻的鋪好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地壓一下，讓米粒黏合在一起，卷得時(shí)候就很方便了。材料：糯米，大米，雞蛋，黃瓜，火腿腸，壽司海苔做法：1、把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。2、把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成壽司醋，加熱晾涼備用。3、將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻成壽司飯，米飯晾至溫度為40℃左右。4、雞蛋打勻煎成蛋皮切成長(zhǎng)條，黃瓜和火腿腸切細(xì)長(zhǎng)條。5、把壽司簾鋪好，上放一層比壽司簾稍大的保鮮膜，再把壽司海苔鋪上把壽司飯均勻平鋪在海苔上（用勺子蘸水輕輕壓一下），海苔前端留出一段。6、將黃瓜條火腿條，蛋條放在壽司飯上，用竹簾卷起、壓緊，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。
準(zhǔn)備半張海苔，鋪上米飯，把三文魚切條，放到中間，把三文魚包裹起來(lái)，然后把食材全部包裹起來(lái)，用手指輕壓，把刀粘點(diǎn)兒水，切壽司的時(shí)候要快狠準(zhǔn)，別猶豫。1、準(zhǔn)備半張海苔，鋪上米飯。2、不要鋪滿整張海苔。3、把三文魚切條，放到中間。4、把三文魚包裹起來(lái)，注意看手法。5、然后把食材全部包裹起來(lái)，用手指輕壓。6、壓完之后的樣子。7、新手切的時(shí)候，建議把刀粘點(diǎn)兒水，切壽司的時(shí)候要快狠準(zhǔn)，別猶豫。8、一份美味的三文魚小卷就完工啦。注意事項(xiàng)1、做壽司的米飯，選用上好的圓粒大米，口感更好。另外，蒸的時(shí)候注意水量，略干些才好吃。2、米飯熱的時(shí)候會(huì)更容易拔散。3、轉(zhuǎn)壽司的時(shí)候，盡量用力轉(zhuǎn)緊，這樣壽司才不會(huì)松散。4、米飯要用涼透的，若溫?zé)釙?huì)將紫菜捂散爛的。但米飯也絕對(duì)不能是冷藏過(guò)的，否則太硬口感不好。
準(zhǔn)備用料：米飯2碗、雞蛋2個(gè)、三文魚50g、壽司紫菜適量、鹽適量、白醋15ml、白糖10g1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、米飯煮好備用。3、雞蛋加少許鹽打散。4、到如平底鍋中小火煎至。5、直到蛋液凝固成為蛋皮。6、冷涼后切長(zhǎng)方小塊備用。7、三文魚切薄片。8、取一個(gè)小碗加入鹽，白醋，白糖。9、再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。10、壽司海苔剪成手指粗長(zhǎng)條。11、一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。12、取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團(tuán)。13、上面鋪上一塊蛋皮，然后用海苔纏繞封口。14、同樣的飯團(tuán)鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。15、簡(jiǎn)易的壽司飯團(tuán)就做好了，吃的時(shí)候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
準(zhǔn)備用料：米飯2碗、雞蛋2個(gè)、三文魚50g、壽司紫菜適量、鹽適量、白醋15ml、白糖10g1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、米飯煮好備用。3、雞蛋加少許鹽打散。4、到如平底鍋中小火煎至。5、直到蛋液凝固成為蛋皮。6、冷涼后切長(zhǎng)方小塊備用。7、三文魚切薄片。8、取一個(gè)小碗加入鹽，白醋，白糖。9、再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。10、壽司海苔剪成手指粗長(zhǎng)條。11、一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。12、取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團(tuán)。13、上面鋪上一塊蛋皮，然后用海苔纏繞封口。14、同樣的飯團(tuán)鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。15、簡(jiǎn)易的壽司飯團(tuán)就做好了，吃的時(shí)候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
做壽司別的都很簡(jiǎn)單，就怕卷得太松，切得時(shí)候散開來(lái)。所以我就琢磨了一下，想了個(gè)小辦法。就是等壽司飯均勻的鋪好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地壓一下，讓米粒黏合在一起，卷得時(shí)候就很方便了。材料：糯米，大米，雞蛋，黃瓜，火腿腸，壽司海苔做法：1、把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。2、把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成壽司醋，加熱晾涼備用。3、將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻成壽司飯，米飯晾至溫度為40℃左右。4、雞蛋打勻煎成蛋皮切成長(zhǎng)條，黃瓜和火腿腸切細(xì)長(zhǎng)條。5、把壽司簾鋪好，上放一層比壽司簾稍大的保鮮膜，再把壽司海苔鋪上把壽司飯均勻平鋪在海苔上（用勺子蘸水輕輕壓一下），海苔前端留出一段。6、將黃瓜條火腿條，蛋條放在壽司飯上，用竹簾卷起、壓緊，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。
準(zhǔn)備半張海苔，鋪上米飯，把三文魚切條，放到中間，把三文魚包裹起來(lái)，然后把食材全部包裹起來(lái)，用手指輕壓，把刀粘點(diǎn)兒水，切壽司的時(shí)候要快狠準(zhǔn)，別猶豫。1、準(zhǔn)備半張海苔，鋪上米飯。2、不要鋪滿整張海苔。3、把三文魚切條，放到中間。4、把三文魚包裹起來(lái)，注意看手法。5、然后把食材全部包裹起來(lái)，用手指輕壓。6、壓完之后的樣子。7、新手切的時(shí)候，建議把刀粘點(diǎn)兒水，切壽司的時(shí)候要快狠準(zhǔn)，別猶豫。8、一份美味的三文魚小卷就完工啦。注意事項(xiàng)1、做壽司的米飯，選用上好的圓粒大米，口感更好。另外，蒸的時(shí)候注意水量，略干些才好吃。2、米飯熱的時(shí)候會(huì)更容易拔散。3、轉(zhuǎn)壽司的時(shí)候，盡量用力轉(zhuǎn)緊，這樣壽司才不會(huì)松散。4、米飯要用涼透的，若溫?zé)釙?huì)將紫菜捂散爛的。但米飯也絕對(duì)不能是冷藏過(guò)的，否則太硬口感不好。
準(zhǔn)備用料：米飯2碗、雞蛋2個(gè)、三文魚50g、壽司紫菜適量、鹽適量、白醋15ml、白糖10g1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、米飯煮好備用。3、雞蛋加少許鹽打散。4、到如平底鍋中小火煎至。5、直到蛋液凝固成為蛋皮。6、冷涼后切長(zhǎng)方小塊備用。7、三文魚切薄片。8、取一個(gè)小碗加入鹽，白醋，白糖。9、再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。10、壽司海苔剪成手指粗長(zhǎng)條。11、一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。12、取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團(tuán)。13、上面鋪上一塊蛋皮，然后用海苔纏繞封口。14、同樣的飯團(tuán)鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。15、簡(jiǎn)易的壽司飯團(tuán)就做好了，吃的時(shí)候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
準(zhǔn)備用料：米飯2碗、雞蛋2個(gè)、三文魚50g、壽司紫菜適量、鹽適量、白醋15ml、白糖10g1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、米飯煮好備用。3、雞蛋加少許鹽打散。4、到如平底鍋中小火煎至。5、直到蛋液凝固成為蛋皮。6、冷涼后切長(zhǎng)方小塊備用。7、三文魚切薄片。8、取一個(gè)小碗加入鹽，白醋，白糖。9、再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。10、壽司海苔剪成手指粗長(zhǎng)條。11、一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。12、取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團(tuán)。13、上面鋪上一塊蛋皮，然后用海苔纏繞封口。14、同樣的飯團(tuán)鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。15、簡(jiǎn)易的壽司飯團(tuán)就做好了，吃的時(shí)候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。
總結(jié)
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