熏马肉怎么做好吃啊?
生活随笔
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熏马肉怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
吃熏馬肉的好處很多,有營養價值也能解饞,也便宜它的壞處就是浪費錢,使得血脂升高。
用水煮一下效果會很好吃。吃的的時候,將熏馬肉或者熏馬腸清洗干凈,放入鍋內加入冷水。然后大火燒開后改用小火慢慢熬煮大約半個小時,出鍋后放涼,將熏馬腸切成薄片,是飲酒佐餐的佳品,吃到嘴里一股松油和馬肉的清香,實在是好吃極了。
主料大米500克 洋蔥1個 鹽3克 醬油2勺 水適量 熏馬肉400g 胡蘿卜5根 熏馬肉抓飯的做法步驟1.我們這冬天都喜歡吃馬肉,特別是哈薩克族家自己熏的馬肉,我這是提前洗好解凍了的2.馬肉切塊,把肥肉多帶帶切開,切一厘米見方就可以3.將肥肉下鍋煸炒,無需放油,自己會出油4.煸炒到這個樣子就差不多了,這時候香味已經出來了5.然后放入剩下的馬肉繼續炒,炒5至6分鐘,然后放入洋蔥塊和胡蘿卜條繼續煸炒,在放點醬油,炒到洋蔥變軟就可以了6.加入開水,沒過肉就可以了,煮10分鐘7.然后全部倒入電飯鍋里,加入咸鹽,放入大米,搖一搖,湯剛好沒過食材就可以,然后就坐等開飯吧
熏馬肉和馬腸的做法其實很簡單,材料:熏馬肉,熏馬腸,清水 做法:1、支一個大鍋,放大量清水,將熏馬肉和馬腸一起放進去同煮; 2、大火煮半小時后改小火燉三小時; 3、關火燜會,取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了。 4、再用新鮮的大蒜和姜搗成泥,倒入醋、辣椒油,蘸著這個汁吃更有味。 小貼士:很奇特,熏馬肉和馬腸煮時放一大鍋水煮也不用放鹽,而且湯和肉照樣很有味,我試過沒煮前的肉也不是很咸;這個肉很硬必須煮三小時以上才好吃。 這是煮好的馬肉,看著就很有食欲。 這是煮好的馬腸,沒有拍肋骨,很長的一根。 這是帶馬油的馬腸,吃著一點都不膩,非常香,用它吃面條太好吃了。 面條的制作過程比較復雜,這是請朋友上家里吃飯時做的,怕太麻煩就從外面買的手搟面。 材料:手搟面一斤,熏馬肉、馬腸湯,洋蔥一個,尖椒一個,西紅柿一個 做法: 1、前面說的熏馬肉和馬腸的做法; 2、將煮馬肉和馬腸的湯煮開下面條,開后加入少許涼水; 3、同時將洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊裝盆,澆入兩大勺開湯拌勻,將湯過濾; 4、加入涼水開后煮三分鐘即可將面條撈出; 5、倒入3拌勻即可; 6、無需加別的調料就很有味,也可加入湯一起食用,加入馬肉和馬腸一起吃更香,尤其是馬油哦。 自己做面條的關鍵就是用原湯和面,制作方法: 1、煮好的熏馬肉和馬腸的湯放涼,將上面的油濾出備用; 2、用涼湯和面,搟成面條備用; 3、洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊備用用濾出的油拌勻裝盆備用; 4、湯燒開下面條煮熟撈出倒入3攪拌均勻即可食用; 5、也可加入湯吃湯面。
熏馬肉煮熟,搭配面條食用,具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:洋蔥 適量、面條 500克、熏馬肉 適量、香菜 適量。1、第一步把準備好的熏馬肉放入鍋中,加水煮熟。2、取出切片,放一旁備用。3、面條煮熟,放大湯碗備用。4、放上熏馬肉,洋蔥,香菜,澆上馬肉湯,完成。
主料熏馬肉:一塊輔料熏馬腸 :適量具體步驟第一步1.支一個大鍋,放大量清水,將熏馬肉和馬腸一起放進去同煮第二步2.大火煮半小時后改小火燉三小時第三步3.關火燜會,取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了第四步4.再用新鮮的大蒜和姜搗成泥,倒入醋、辣椒油,蘸著這個汁吃更有味
用水煮一下效果會很好吃。吃的的時候,將熏馬肉或者熏馬腸清洗干凈,放入鍋內加入冷水。然后大火燒開后改用小火慢慢熬煮大約半個小時,出鍋后放涼,將熏馬腸切成薄片,是飲酒佐餐的佳品,吃到嘴里一股松油和馬肉的清香,實在是好吃極了。
主料大米500克 洋蔥1個 鹽3克 醬油2勺 水適量 熏馬肉400g 胡蘿卜5根 熏馬肉抓飯的做法步驟1.我們這冬天都喜歡吃馬肉,特別是哈薩克族家自己熏的馬肉,我這是提前洗好解凍了的2.馬肉切塊,把肥肉多帶帶切開,切一厘米見方就可以3.將肥肉下鍋煸炒,無需放油,自己會出油4.煸炒到這個樣子就差不多了,這時候香味已經出來了5.然后放入剩下的馬肉繼續炒,炒5至6分鐘,然后放入洋蔥塊和胡蘿卜條繼續煸炒,在放點醬油,炒到洋蔥變軟就可以了6.加入開水,沒過肉就可以了,煮10分鐘7.然后全部倒入電飯鍋里,加入咸鹽,放入大米,搖一搖,湯剛好沒過食材就可以,然后就坐等開飯吧
熏馬肉和馬腸的做法其實很簡單,材料:熏馬肉,熏馬腸,清水 做法:1、支一個大鍋,放大量清水,將熏馬肉和馬腸一起放進去同煮; 2、大火煮半小時后改小火燉三小時; 3、關火燜會,取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了。 4、再用新鮮的大蒜和姜搗成泥,倒入醋、辣椒油,蘸著這個汁吃更有味。 小貼士:很奇特,熏馬肉和馬腸煮時放一大鍋水煮也不用放鹽,而且湯和肉照樣很有味,我試過沒煮前的肉也不是很咸;這個肉很硬必須煮三小時以上才好吃。 這是煮好的馬肉,看著就很有食欲。 這是煮好的馬腸,沒有拍肋骨,很長的一根。 這是帶馬油的馬腸,吃著一點都不膩,非常香,用它吃面條太好吃了。 面條的制作過程比較復雜,這是請朋友上家里吃飯時做的,怕太麻煩就從外面買的手搟面。 材料:手搟面一斤,熏馬肉、馬腸湯,洋蔥一個,尖椒一個,西紅柿一個 做法: 1、前面說的熏馬肉和馬腸的做法; 2、將煮馬肉和馬腸的湯煮開下面條,開后加入少許涼水; 3、同時將洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊裝盆,澆入兩大勺開湯拌勻,將湯過濾; 4、加入涼水開后煮三分鐘即可將面條撈出; 5、倒入3拌勻即可; 6、無需加別的調料就很有味,也可加入湯一起食用,加入馬肉和馬腸一起吃更香,尤其是馬油哦。 自己做面條的關鍵就是用原湯和面,制作方法: 1、煮好的熏馬肉和馬腸的湯放涼,將上面的油濾出備用; 2、用涼湯和面,搟成面條備用; 3、洋蔥、尖椒、西紅柿切小塊備用用濾出的油拌勻裝盆備用; 4、湯燒開下面條煮熟撈出倒入3攪拌均勻即可食用; 5、也可加入湯吃湯面。
熏馬肉煮熟,搭配面條食用,具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:洋蔥 適量、面條 500克、熏馬肉 適量、香菜 適量。1、第一步把準備好的熏馬肉放入鍋中,加水煮熟。2、取出切片,放一旁備用。3、面條煮熟,放大湯碗備用。4、放上熏馬肉,洋蔥,香菜,澆上馬肉湯,完成。
主料熏馬肉:一塊輔料熏馬腸 :適量具體步驟第一步1.支一個大鍋,放大量清水,將熏馬肉和馬腸一起放進去同煮第二步2.大火煮半小時后改小火燉三小時第三步3.關火燜會,取出熏馬肉和馬腸切塊就可食用了第四步4.再用新鮮的大蒜和姜搗成泥,倒入醋、辣椒油,蘸著這個汁吃更有味
總結
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