烟肉怎么做好吃呢？
炒煙肉的方法：1、將煙肉切片。2、竹筍對半切開焯水3分鐘待用。3、木耳用溫水發(fā)好，芹菜，姜蒜準(zhǔn)備好。4、起油鍋，爆香姜蒜，下煙肉煸炒。5、加入竹筍芹菜，辣椒，料酒一起拌炒2分鐘。6、加點鹽，生抽，雞精調(diào)味，翻炒出鍋，裝盤煙肉就可以吃了。
稍稍洗凈，放入冷水煮熟，趁熱切片吃。
一般是切成薄片，炒辣椒。 先把辣椒用點油炒到7成熟裝盤，再放點油進鍋燒熱，把臘肉炸到金黃放入辣椒，調(diào)味，肉是有鹽的，不要放太多鹽。最后放大蒜，帶葉梗那種。
煙肉其實就是熏肉，只是叫法不同罷了。
煙肉做法: 切片，隔水蒸，要蒸爛。 也可以，先炒青椒，再把蒸好的煙肉倒進去炒一下，即可 還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的煙肉片，不放辣椒。 參考資料：經(jīng)驗
稍稍洗凈，放入冷水煮熟，趁熱切片吃。
稍稍洗凈，放入冷水煮熟，趁熱切片吃。
一般是切成薄片，炒辣椒。 先把辣椒用點油炒到7成熟裝盤，再放點油進鍋燒熱，把臘肉炸到金黃放入辣椒，調(diào)味，肉是有鹽的，不要放太多鹽。最后放大蒜，帶葉梗那種。
煙肉其實就是熏肉，只是叫法不同罷了。
煙肉做法: 切片，隔水蒸，要蒸爛。 也可以，先炒青椒，再把蒸好的煙肉倒進去炒一下，即可 還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的煙肉片，不放辣椒。 參考資料：經(jīng)驗
稍稍洗凈，放入冷水煮熟，趁熱切片吃。
總結(jié)
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