水煮蛋

茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當的食用方法，有悖于健康，也談不上營養。　　茶：茶中含有咖啡因， 可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。　　雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。　　[營養分析]　　茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利于人體健康。　　[正確搭配]　　茶葉做飯則是不錯的選擇。茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。　　至于雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統佳肴，也很符合現代營養學，可以經常食用，簡單而可口。　　所以,水煮雞蛋比較有營養,但不能多吃.一周最多吃4個就夠,

不可以的，不但茶葉蛋不可以，并且水煮蛋也是不可以減肥的。原因如下1、雖然雞蛋中含有豐富的營養，但是雞蛋減肥法確實蛋白質減肥法，因為雞蛋里面還含有許多的蛋白質。人一天每公斤只需要1g的蛋白質，也就是說如果你有70公斤，那么你只需要吸收70g的蛋白質就夠了，一天吃那么多雞蛋，不但會發胖，而且還會給腎臟帶來負擔。2、每天吃雞蛋過量造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。雞蛋的正確食用：雞蛋含有豐富的營養，包括優質蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸，為人體必須營養素。從營養上來說，最好保證每天吃1個雞蛋，但千萬別以為雞蛋營養豐富就拼命吃，因為吃雞蛋多了，或則食用方法弄錯，會越吃越胖。正確的減肥方法健康減肥必要的條件1、能量負平衡（攝入的能量小于消耗的能量，讓身體去分解脂肪為細胞供能）。2、低升糖（讓血糖平穩的維持在一個較低的值，因為身體給細胞供能的順序是先分解糖、再分解糖元、再分解脂肪和蛋白質）、3、全面營養（保證身體里面具有充足的酶和輔酶來催化脂肪的分解，只有在酶和輔酶充足的情況下會分解脂肪而不分解蛋白質），所以三個條件缺一不可。正確做法：1、盡量避免高熱量食物的攝入，如有高熱量食物攝入，可以進行慢跑將多余的熱量消耗掉。注意：體重過大者不能做劇烈的運動如跳繩、跑步等，因為體重過大運動后容易造成膝蓋積水。2、如想健康快速的減肥，食用符合健康減肥必要條件的食品，如酶控減脂營養代餐再加上專業減脂教練的指導，即保證了身體對營養的需求，又保證了不會攝入太多的熱量，可以促進脂肪的分解。

清水煮的比較有營養茶葉蛋只是有味道好吃罷了，但是營養比不上清水煮的雞蛋！自己看著辦吧◎

水煮蛋更有營養一些。 茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當的食用方法，有悖于健康，也談不上營養。 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。 雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。 [營養分析]：茶葉煮雞蛋會影響健康。 專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利于人體健康。 [正確搭配]：茶葉做飯則是不錯的選擇。 茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。教你吃出健康米飯來！

茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當的食用方法，有悖于健康，也談不上營養。 [關鍵詞] 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。 雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。 [營養分析] 茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利于人體健康。 [正確搭配] 茶葉做飯則是不錯的選擇。茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。 至于雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統佳肴，也很符合現代營養學，可以經常食用，簡單而可口。 小貼士 以下人群不適宜飲茶：孕婦、胃潰瘍病患、失眠多夢者、感冒發熱病人等。 打雞蛋時，可以在蛋液中摻水和少量淀粉攪拌，炒雞蛋時可讓雞蛋松軟嫩黃，美觀可口。 家中老人體虛咳嗽時，不妨試試壯醫療方：將雞蛋液、蜂蜜和中度白酒(或三花酒)充分混合攪勻，密閉儲藏。搖勻飲用，2次/天，約莫一兩一次，六天為有一個療程；早餐后，就寢前服用。但高血壓、結核病、肝腎病患者不可服用。

總結

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