基因和饮食哪个对肠道菌群影响更大?
生活随笔
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基因和饮食哪个对肠道菌群影响更大?
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個人覺得是飲食,基因是先天性決定腸道有啥菌,但是后天飲食環境更能覺得那種微生物適合生存。科學家對這個做過實驗發現,使小鼠轉變為高血糖、高脂飲食,可在三天時間內,以一種不依賴于個體小鼠之間遺傳差異的可重復方式,可使腸道微生物群落豐度重塑到一種新的、穩定的組成。后來又用人體做實驗發現,10名參與者食用純素食或動物為主的飲食時,腸道微生物快速并可重復的改變。這些都說明飲食對微生物的影響巨大。此外科學家發現基因完全相同的雙胞胎,腸道微生物并不比異卵雙胞胎(他們只共有一半的基因)更相似。
總結
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