食材食譜熱量：905.5(大卡)主料米飯500g雞蛋3個方法/步驟1熱鍋淋油將蒜末爆香倒入切碎的洋蔥粒2加入少許鹽翻炒3將隔夜飯也倒進去翻炒4將炒碎的雞蛋也倒進去翻炒5將切碎的青瓜也倒進去6最后加入醬油和蔥花拌勻即可END注意事項1、做蛋炒飯的米飯最好是隔夜飯。2、切洋蔥時最好口含一口水，那樣切洋蔥時不會流淚。

今天中午兒子說愿意吃蛋炒飯，想想也有幾天沒吃了，老公中午也沒回來吃，就現蒸了米飯，又給兒子炒了，中間加了洋蔥，好吃又好消化的，這個也是媽媽特別愛吃的呢，老少皆宜哦。食材換一換食材米飯600g雞蛋3個油鹽適量蔥姜適量雞精適量方法/步驟分步閱讀1/12蒸好的米飯2/12洋蔥切好3/12雞蛋打散4/12油熱后把雞蛋倒進去，迅速攪拌，炒成碎的5/12鍋里再次放油6/12放切好的洋蔥7/12煸炒一會兒8/12放米飯9/12翻炒上三分鐘10/12再放炒好的雞蛋和鹽11/12再放雞精翻炒均勻12/12可以吃了注意事項如果是涼的米飯可以多炒一會兒

可以土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難消化，又不易排出土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良土豆+香蕉：一起吃面部會生斑土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄：導致食欲不佳消化不良

當然能吃。

主料剩米飯150g洋蔥100g胡蘿卜50g雞蛋2個輔料油適量鹽適量小蔥3g 步驟1.將胡蘿卜和洋蔥切成小塊，小蔥切末，雞蛋在碗里打散。2.鍋底少放些油，將雞蛋炒熟。3.用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊后盛出。4.鍋底放油，先將胡蘿卜爆香，5.加入洋蔥，炒至半熟。6.將米飯倒入鍋內，翻炒均勻。7.加雞蛋塊，撒入適量鹽。8.撒蔥末，翻炒均勻后就可以盛盤了

初級的做法就是：各食材多帶帶炒后混炒調味道即成。

總結

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